Дизайн кухни в хрущевке: идеи ремонта, планировки, подбора мебели

Сегодня помещение под столовую в 6 кв.м принято называть кухней в хрущевке

4,6

– 24 отзыва

Истоки кухни в хрущевке как архитектурного проекта находятся в идее архитектора Маргарет Шуте-Лихоцки – эффективно использовать каждый сантиметр пространства в квартирах эконом класса для рабочих в Германии в приснопамятном 1927 году. Модель с площадью 6,5 метра получила прозвище «франкфуртская кухня».

Для дизайна площадь невелика, но ужасно хлопотна в реализации проекта, когда приходится в столь малые габариты «втиснуть» всю необходимую мебель и добиться при этом максимальной эффективности планировки с попытками сохранить комфорт, красоту и уют комнаты для приготовления пищи с обеденной зоной.

Первоначально кухни в хрущевках предназначались для хранения и готовки пищи. С усилившемся прогрессом пришлось учитывать новшества бытовой техники и желание владельцев малометражек не отказываться от небольшой обеденной зоны. Все это не могло не сказаться на особенностях планировки.

Обеденная зона предполагает небольшой стол, лучше округлой формы или трансформер. Складные стулья.
В качестве стола может выступить подоконник, продуманный под столешницу.
Пространство у окна может выступать в качестве продолжения рабочей зоны. Здесь устанавливаются либо шкафчик по периметру оконного проема, либо мойка, освобождая место под другие нужды.
Отказ от входной двери или замена ее на купейный или складной вариант прибавит полезной площади.
Дизайн кухни в хрущевке выбирает вместо штор жалюзи или римские шторы в светлых тонах для придания эффекта «воздушности» помещения.
Цветовая палитра выбирается светлой в пастельных тонах, поверхности потолка и мебели – глянцевыми, что зрительно увеличивает пространство.
Гарнитур выбирается функциональным и малогабаритным, куда можно встроить кухонную технику. Она должна быть соизмерима общему метражу и соответствовать принципу необходимости и достаточности обслуживания всех членов семьи.
Если есть возможность объединения с кухней комнаты или балкона, это придаст больше возможностей для полета дизайнерской фантазии. Не следует забывать, что несущие стены трогать нельзя, а любая перепланировка требует согласования с разрешающими органами. Проем на балкон или лоджию можно освободить от рамы без дополнительного разрешения. В этом случае их следует тщательно утеплить.
Приветствуется минимализм в декорировании и выборе предметов освещения. Сюда явно не подойдут объемные люстры и светильники. Вместо них можно подумать о создании системы зеркал на стенах мебели, оконных откосах, дверях, добавляющей свет и ощущение простора.
Потолок с целью экономии высоты кухни предпочтительнее отдать под покраску или побелку. Натяжные и подвесные конструкции сократят столовую на 10-15 сантиметров.

Дизайн кухни в хрущевке угловой гарнитур размещает по принципу Г-образной планировки, не требующей больших площадей под установку. Принцип эргономичного треугольника может быть соблюден, при условии нахождения мойки, варочной плиты и холодильника в пределах досягаемости вытянутой руки. Мойка в углу, плита справа, холодильник слева или наоборот в зависимости от геометрии кухни и места расположения входной двери.

Параллельная планировка мало подходит для кухни в хрущевке, когда гарнитур располагается вдоль стен напротив. Помочь может индивидуальный дизайнерский проект и выполненная под заказ мебель.

П-образная планировка выгодна с точки зрения эффективного использования пространства в случае задействования зоны у окна под гарнитур. Такой вариант возможен, если окно расположено напротив входа и нет выхода на балкон. Дизайнеры отмечают удачность планировки с установкой мойки под окном, слева в углу холодильник, в правом углу плита.

Компоновка в один ряд идеально подходит для критически малой полезной площади и остается единственным вариантом размещения гарнитура.

Если появилась возможность объединить кухню в «хрущевской» пятиэтажке с балконом, то практически полноценная обеденная зона со столом и стульями «просится» именно сюда.

Системы хранения желательно предусмотреть с возможностями использования всей стены до потолка. Дверцы для шкафчиков в верхних зонах эргономичнее всего предусмотреть не распашными, а откидными. Весьма эффективны угловые шкафы. Полочки над обеденной зоной вместе с эффектом дополнительного декора позволят разместить массу полезной мелочи: от сувениров до книг.

Холодильник лучше выбрать небольшого размера и встроить его в гарнитур. Если в квартире хрущевки проживает два человека не лишним будет подумать о компактном рефрижераторе, который помещается под столешницу. Его бывает вполне достаточно.

Газовую колонку можно спрятать за панелью гарнитура, но с точки зрения безопасности лучше сделать это со специалистом.

Иногда бывает вполне достаточно установить варочную панель на столешнице. Роль духовки может выполнять микроволновая печь с этой функцией. Она устанавливается над фартуком в специальной нише гарнитура. Надо помнить, что для вентиляции по периметру прибора должны быть свободные пространства около 2 сантиметров.

Для мелких бытовых приборов предусматривается специально выделенное место в одном из отделений гарнитура или в зоне системы хранения.

Пол на кухне в хрущевке отделывают прочным, влагостойким, легко чистящимся материалом. Это керамическая плитка, ламинат высокого класса прочности, линолеум. Расцветку подбирают светлую, но темнее стен. Популярны варианты с имитацией деревянной поверхности.

Стены должны быть темнее цвета потолка. Подойдут моющиеся виниловые обои, декоративная штукатурка. Рабочую зону и фартук оформляют практичной плиткой. Существуют дизайнерские идеи, когда керамикой выкладывают все стены кухни, включая полы. Это экологично и практично. Разная цветовая палитра служит условным зонированием маленького пространства. Выбираются глянцевые поверхности без вызывающего контраста, с мелкими узорами в светлых тонах.

Узкие вертикальные полосы на обоях «поднимают» потолок выше, светлые тона зрительно его увеличивают. Разный цвет, выверенный дизайнерским проектом, поможет зонированию и «оживлению» кухонного пространства. Отражению и «игре» света способствуют зеркала. Фрагменты зеркальной плитки на стене могут стать оригинальным элементом декора.

Яркие цвета: зеленый, красный, сиреневый, черно-белый, салатовый – могут «подойти» к маленькой кухне, но лучше их использовать как акцент элемента отделки. Дизайн предлагает оптимально использовать не более двух контрастных тонов.

Северная сторона предрасположена к теплым тонам, южная – позволяет использовать холодные оттенки.

Окрашенный потолок считается наиболее распространенным в дизайне кухни хрущевки. Также приветствуются плитка и натяжная конструкция. Второй вариант менее безопасный: неконтролируемый жар от плиты в маленьком пространстве может привести к печальным последствиям. Потолок всегда светлее стен, оправданы все оттенки и полутона белого цвета.

Перепланировка, как говорилось выше, требует демонтажа стен или их фрагментов, а это делается после прохождения всех разрешительных процедур в соответствующих госслужбах. Это тема для отдельного разговора. Мы же рассмотрим возможные варианты расширения кухонного пространства в хрущевке с целью дать возможность дизайнерскому проекту раскрыться в полную силу.

Объединение кухни с гостиной или прихожей имеет цель получить вариант квартиры-студии. Появляются сразу три новых зоны: приготовления пищи столовой и зона отдыха.
Объединение кухни с балконом или лоджией позволяет увеличить кухонное пространство под столовую зону.

После перепланировки и волшебного превращения кухни в квартиру-студию (в условиях однокомнатного варианта) или кухню-студию (при двух и более комнатах) встает вопрос о зонировании полученного объединенного пространства. Барная стойка – актуальный вариант разграничить место приготовления пищи, столовую и зону отдыха. Она служит своеобразной перегородкой, дополнительным местом хранения посуды, полезной кухонной мелочи и зоной приема пищи.

Кухня-студия может быть оформлена в едином стилистическом решении и цветовой гамме. Возможен вариант дизайна, построенный на контрастах. Границей может выступить барная стойка. Она «тяготеет» как к кухне, так и к гостиной. Однако предпочтение в гармонизации стиля отдается кухонному гарнитуру. Цвет барной стойки подбирается в тон рабочей поверхности или «уходит» в контраст. Существуют примеры, отраженные на фотографиях, двухуровневых стоек, являющихся продолжением подоконника.

Непременный атрибут данной конструкции – специальные высокие барные стулья. В специализированных магазинах можно найти огромное количество предложений различного исполнения.

Классический стиль даже в маленьком пространстве ориентируется на качество отделочных материалов, мебели и элементов декора. Обязательны натуральное дерево и качественный текстиль, коричневые нотки в цветовой гамме и неброские естественные оттенки, художественное остекление и зеркала в элегантных рамах, люстры и позолоченная фурнитура.

Дизайн кухни хрущевки в современном стиле предполагает функциональность, аскетизм и четкость линий. Духовой шкаф и плита встраиваются в гарнитур, точечное освещение заменяет люстру и настенные светильники, сдержанное цветовое решение во всем, гармоничное сочетание металлических поверхностей кухонной техники – отличительные черты стиля.

Стиль прованс хорош пастельными тонами, натуральным текстилем, деревянным потолком, кружевными вставками. Минималистичный скандинавский стиль наиболее подходяще смотрится в хрущевках и их кухнях, как и стиль хай-тек.