Что должно быть на современной кухне: 6 вещей

Рассказываем о том, что точно должно быть на современной кухне. Проверьте, чего вам не хватает.

Какие именно выбрать — зависит от ваших потребностей:

• выдвижные системы — верный способ задействовать все пространство полок;
• специальные шкафы — например, бутылочницы, секции для крупной посуды или выдвижные угловые шкафы оптимизируют хранение;
• рейлинговые системы — с их помощью удобно держать на виду специи, ножи или мерные чашки.

Что может быть проще приготовления еды в духовке? Достаточно только нарезать продукты и приправить специями, а техника уже все сделает за вас. Тем более современная — сейчас духовки могут сами выбирать программу приготовления, достаточно нажатия одной кнопки. 

Например, в духовом шкафу Gorenje by Karim Rashid, созданному по принципу традиционной дровяной печи, горячий воздух, благодаря своду концентрируется в потолочной части и обеспечивает равномерное пропекание блюд на нескольких уровнях.

На современной газовой варочной панели благодаря конфорке «Вок» можно без труда готовить блюда азиатской кухни лучше, чем это сделали бы в ресторане.

И вдобавок конфорки умной варочной панели благодаря увеличенной мощности готовят быстрее и с меньшими затратами электроэнергии.

Российские дизайнеры стараются найти место для посудомойки даже в самой маленькой кухне — она действительно очень удобна, особенно для больших семей.

Посудомоечные машины нового поколения могут сами определять режим — например, если вам нужно только сполоснуть хрустальный сервиз, а не запускать полный цикл, техника это легко сделает. 

У современных вытяжек система забора воздуха расположена не в центре, как у моделей предыдущих поколений, а по периметру. Они работают бесшумно и более эффективно очищают воздух. 

А еще с установкой вытяжки можно сэкономить на электроэнергии. Встроенная подсветка дополнительно освещает варочную панель и рабочую зону, а LED лампочки расходуют гораздо меньше электричества по сравнению с обычными. 

Современные микроволновки тоже изменились — сегодня СВЧ-печь равномерно нагревает, размораживает, готовит сама по заданным рецептам и экономит электроэнергию. 

Некоторые модели оснащены грилем — можно сэкономить на покупке дополнительной техники. Так, например, в комплект микроволновки Gorenje by Karim Rashid входит решетка для гриля. 

На обложке: дизайн-проект бюро «Общая площадь».