Все, что можно сделать сегодня – нужно сделать сегодня. Настало время рассортировать все ваши специи, прихватки и приборы по местам. Возможно, в освободившееся пространство вы впишете что-то новое. Первым делом сортируем сыпучие продукты. Крупы и пасту целесообразно пересыпать в специальные емкости для хранения: просыпаться будут реже, да и вид опрятнее – один размер, цвет и стиль коробок. Все емкости с крупами и макаронами можно сложить в одну большую неглубокую плетеную корзину – искать нужное в такой гораздо легче. Аналогично поступаем со специями. Ножи будет проще и безопаснее доставать не из общего ящика с приборами, а снимать со стены над рабочей зоной, куда вы повесите магнитную планку.
Проведите ревизию в вашей посудной полке: неужели вы используете все 10 больших кастрюль и 12 сковородок? Оставьте по паре самых любимых, а остальное спрячьте до приезда гостей на Новый год. И так же поступите со столовой посудой – оставьте несколько тарелок, по паре стаканов и кружек, остальное уберите в коробку и поставьте на самую дальнюю полку. Столовые приборы сложите в небольшую красивую корзиночку и поставьте на обеденный стол. Все эти метаморфозы не только сделают интерьер вашей кухни опрятнее, но и саму кухню – быстрее.
