Кухня, пожалуй, одно из тех помещений, которые меняются буквально на глазах. Виноваты в этом новые технологии: производители бытовой техники каждый год предлагают принципиально новые решения, которые заставляют нас пересматривать свое отношение к приготовлению еды.
1. Кухня как часть общего жилого пространства
Кухня перестала быть помещением, в котором лишь готовят, моют посуду и выполняют другие бытовые и хозяйственные работы. Теперь это часть общего жилого пространства, часто соединенная с ним планировочным решением и дизайном. Специалисты уверены, что этот тренд, ставший основным в 2017 году, пришел всерьез и надолго.
2. Новая концепция встроенной техники
Разработчики встроенной техники равняются на дизайнеров кухонной мебели: фронтальные поверхности духовых шкафов, микроволновок и кофемашин выполняются в едином минималистичном дизайне. В новой серии встроенной техники плоские вертикальные планки из нержавеющей стали, обрамляющие черное стекло, позволяют устанавливать один прибор над другим без промежуточных вставок.
Даже приборы разной высоты, например, 60 и 45 см, выглядят идеально при горизонтальной и вертикальной установке и образуют сплошную поверхность. Горизонтальное размещение – отличный вариант для просторной кухни, совмещенной со столовой, а вертикальное может быть актуальным для компактных и загруженных помещений.
Дизайнеры NEFF в поисках новых идей заглянули в гостиную: в новой линейке духовых шкафов дверь благодаря запатентованному механизму Slide & Hide® при открывании утапливается под камеру. Подобные решения обычно используются в конструкции дорогих секретеров и комодов.
3. Комбинация двух и даже трех функций в одном приборе
Девиз шестидесятых «Живи быстро, умри молодым» решительно ушел в прошлое, в моде здоровый образ жизни, ежедневный фитнес, позитивный настрой и правильная еда. Производители бытовой техники ловят тренды на лету: теперь в духовом шкафу можно не только приготовить курицу с хрустящей корочкой, но и отварить ее на пару. Вегетарианцы могут заменить мясо овощами: приготовление на пару позволяет сохранить витамины, уникальные свойства и ароматы свежих продуктов.
4. «Умная» варочная панель
Индукционные варочные панели NEFF нового поколения напоминают пульт диджея, который на ваших глазах творит волшебство при помощи нескольких виниловых проигрывателей и микшера. Он выводит музыку то с первого, то со второго «вертака» и молниеносно меняет пластинки.
Современная варочная панель выглядит так же волшебно. Благодаря технологии FlexInduction вы можете настроить три группы нагрева, чтобы одновременно готовить обед из трех блюд. При необходимости кастрюлю легко передвинуть из зоны быстрого нагрева – в зону приготовления или в зону поддержания тепла, чтобы готовое блюдо не остыло до прихода гостей. Переключатель TwistPad позволяет буквально одним касанием пальца регулировать степень нагрева.
5. Открытое хранение
Открытые полки – это удобно! В маленькой кухне они помогают разместить все необходимое и не загромоздить пространство, в большой маскируют дверцу, за которой скрывается кладовая. Конечно, на уход за ними уходит немало времени, но современная техника компенсирует потери: готовить теперь можно намного быстрее.
