Если дом нужен вам, чтобы отдыхать, а не прятаться, то и в планировке вместо энного количества «норок» следует отдать предпочтение большим и светлым помещениям, пусть даже за свет сокращения комнатных «единиц».
Цель достигается путем объединения комнат (как правило, двух). И в этом направлении уже наработан убедительный опыт. Можно наступать на персональные грабли, но разумнее выбрать дизайн кухни 16 кв м из имеющихся проектов. Или хотя бы использовать идеи художников по интерьеру.
Преимущества и недостатки совмещенной кухни-гостиной
Если семьи как таковой пока нет, жильцу-одиночке студийная планировка будет удобна. Убежденному холостяку и вовсе понравится, что все вещи под рукой и на виду, и уборка занимает не так много времени.
Семье с ребенком жить в атмосфере кухни будет неуютно. Мама гремит кастрюльками, папа пишет статью, а малышу и вовсе пора спать, – и все это в одном пространстве.
Но если в квартире несколько комнат минус меняется на плюс. У папы есть кабинет, у ребенка своя спальня. А мама… пусть себе продолжает греметь кастрюльками, она уже никому не мешает!
Совершенно идеально подходит кухня-гостиная молодой студенческой семье, в которой вряд ли часами кашеварят, а, скорее всего, заказывают пиццу или тайскую еду. В этом случае акцент смещается с кухонной зоны на зону гостиной, плита и мойка могут быть лаконичны, а диван занимать больше места.
Итак, у дизайна интерьера кухни 16 кв м есть свои минусы:
- Запах готовящегося блюда не всем может показаться приятным. Морской окунь и китайская капуста в процессе готовке пахнут не слишком изысканно.
- Кофемолка, мультиварка, электромясорубка издают громкие звуки – от писка до грохота.
- Изысканный дизайн гостиной не украсит соседство с отмокающей сковородой. Как и крошки на диване.
- Отсутствие личного пространства (в случае с однокомнатной квартирой и количеством проживающих больше двух).
и плюсы:
- Увеличенная площадь бонусом дает ощущение света и воздуха. Это идеальный вариант для людей, не терпящих замкнутых помещений.
- Удобство для хозяйки, которая при таком раскладе перестает быть «снующим челноком», и может беседовать с гостями.
- Больше возможностей для общения: муж разделывает добытую на охоте тушу кабана – жена слушает рассказ о его геройстве.
- Дизайн кухни 16 кв м настолько вариативен, что удовлетворит владельца с самым изысканным вкусом (или придирчивым нравом).
И еще один нюанс. Перепланировку придется согласовывать. Для людей, не привыкших общаться с бюрократическим структурами, это занятие может стать серьезным препятствием.
Варианты планировки
Затем отправляемся в интернет, где рассматриваем фото дизайнов и выбираем понравившиеся картинки.
Дальнейшие действия совершаем в зависимости от наличия нужных талантов и навыков. Либо садимся рисовать проект сами, либо обращаемся к дизайнерам интерьера. В первом случае придется изрядно потаскать мебель по комнате, у профессионалов глаз наметан, и они обычно «попадают» с первого раза.
При любом раскладе надо знать, что основные варианты расположения придуманы до нас, и логично прийти «на готовенькое», хотя бы в принципиальных моментах.
Итак, кухня может иметь следующие типы планировки:
- Островная, с обеденной зоной посередине комнаты;
- Линейная, с обеденной зоной вдоль стены;
- Угловая, когда мойка, плита и проч. занимают один угол;
- Параллельная, с расстановкой мебели по двум стенам;
- П- или Г-образная, соответствующая начертанию букв.
Отделка и меблировка
Дизайн кухни 16 кв м предполагает использование моющихся поверхностей. Стены могут быть отделаны керамической плиткой, декоративными панелями или же поддающимися чистке обоями. Потолок в идеале натяжной – его можно элементарно помыть. Очевидно, что мягкое половое покрытие – вариант не для кухни. При эконом-раскладе это линолеум или кафельная плитка, более дорого и солидно выглядит ламинат или камень (в последнем случае придется предусмотреть подогрев пола).
Свои требования к комплектации кухни-студии.
Чтобы оставить больше места под гостиную, можно использовать в кухонной зоне:
- Узкую варочную поверхность вместо традиционной квадратной плиты;
- Угловые шкафы, тумбы, полочки;
- Выкатная мебель (выдвигающиеся столики и рабочие поверхности);
- Мойка , закрывающаяся разделочной доской;
- «Фартук» в виде плоского шкафчика (для щеток, губок, перчаток).
Варианты зонирования объединенной кухни
Перегородки (стационарные и передвижные), мебель (стеллажи, диваны, барные стойки), разноуровневый пол или потолок, вариативность цвета и света, фактура отделочных материалов – все это способы визуального отделения обеденной зоны от кухонной.
В арсенале специалистов множество вариантов, но «горячая пятерка» выглядит так:
- Раздвижные
двери, символические перегородки (в том числе мобильные – ширмы), арки вместо дверных проемов.
- «Пограничная»
мебель (диван, стеллаж); более основательные разделители – барная стойка или целый кухонный
«остров».
- Различный
тип освещения (например, над обеденным столом – низко висящий абажур, над
кухонным – линейка из точечных светильников).
- Потолочные
балки, приподнятые участки пола (любые другие «игры с геометрией»),
которые заодно скрывают коммуникации.
- Своя
цветовая гамма для каждой из двух зон (вариант: разный рисунок при общей
гамме); использование разных типов отделочных материалов (в столовой –
натяжной потолок из ткани, в кухне – из пластика).
Особенности освещения совмещенной кухни-гостиной
Рабочая зона нуждается в источниках более яркого света, зона отдыха – более мягкого.
Над кухонным столом (часто к нижней поверхности подвесного шкафа) крепятся светодиодные светильники, направленные непосредственно на столешню. Над обеденным уместна и красивая люстра и «бабушкин» абажур (если от не выбивается из стиля).
Особого освещения требует барная стойка, обычно интимного, приглушенного. Не лишним будет торшер или бра над диваном.
Уровень освещения должен коррелировать с цветовой гаммой. В темных интерьерах недостаток света компенсируется большим количеством (или яркостью) ламп.Варианты стилистического оформления
Нельзя забывать и о здравом смысле: кухню в стиле рококо оформить можно, но не нужно. Тем более, что существуют направления, словно специально созданные для такого рода помещений.
- Классика, с ее натуральными материалами и выверенной цветовой гаммой функциональна и надежна.
- Кантри, с деревянной мебелью, плетеными креслами, льняными занавесками дает ощущением тепла и уюта.
- Хай-тек, блестящий дуэт стекла и металла, прекрасно сочетается с обилием кухонной техники.
- Прованс, с его нежными цветами, столовым фарфором, тонким текстилем, – сама элегантность.
Объединение двух помещений в студию, помимо практичности и функциональности несет и психологическую, «командообразующую», функцию. Проводя время в общем пространстве, члены семьи становятся ближе друг другу во всех аспектах. А ради «погоды в доме» не жаль трат и усилий на перепланировку и редизайн.
Варианты дизайна интерьера кухни-гостиной 16 кв.м: примеры реальных планировок в разных стилях.
На обложке дизайн-проект архитектора Антонины Синчуговой.




















































