Голубой весенний салат

Список ингредиентов:

Салат айсберг

Хорошее оливковое масло

Сыр с плесенью

Отваренная капуста кольраби

Мед

Способ приготовления:

Выложить на тарелку отваренную капусту кольраби и салат айсберг.

В отдельной миске размять вилкой 30 г голубого сыра с небольшим количеством оливкового масла  до однородной массы. Можно, в принципе, сделать это и в блендере, но тогда масса получится более густая.

Полить этой массой салат и раскрошить 30 г голубого сыра.

Сверху полить небольшим количеством меда.

Наслаждайтесь ;)