Маленькая кухня: как сделать ее удобной?

Как разместить все необходимое на маленькой кухне и сделать пространство удобным? На эти вопросы отвечают разработчики 3D-планировщика дизайна интерьера Planoplan.

Если говорить об отдельном помещении, площадь кухни не должна быть меньше восьми квадратов. Если вы совмещаете кухню с комнатой, можно сократить площадь до шести квадратов, а в случае с нишей (например, в прихожей) — до пяти.

Чтобы понять, какой метраж может быть у вас в квартире, попробуйте выйти за рамки размышлений о квадратных метрах и сосредоточьтесь на конкретном пространстве.

Например, у вас может быть маленькая кухня площадью шесть квадратов, но с глубоким подоконником и местом для хранения под ним. Или кухня площадью восемь квадратов, но с неудачным окном, которое вы никак не сможете задействовать. 

Чтобы пространство было функциональным, изучите мебельные новинки и продумайте, как и для чего вы будете использовать каждый метр, в какую сторону будут открываться дверцы шкафов, где будут храниться продукты. Тогда вы сможете спроектировать идеальную кухню под свои запросы.

Да, но сделать это непросто. Вы можете перенести кухню только на нежилую зону квартиры — в прихожую, коридор, гардеробную или кладовую.

Но и здесь есть исключения: это невозможно в квартирах на первых и последних этажах дома, в квартирах с газовыми плитами, в однокомнатных и двухуровневых квартирах. А также всегда нужно узнавать, делали ли перепланировку соседи снизу и сверху. Нужно заранее продумать все детали: откуда будет поступать вода, где вы оборудуете вентиляцию.

Это касается и мебели, и техники. Например, если у вас мало места, выберите духовку с функцией микроволновки — так вы сможете сэкономить пространство.

К примеру, встроенный холодильник займет меньше места, чем обычный. К тому же его можно разделить на две камеры и встроить под столешницу отдельно камеру морозилки и отдельно — камеру для хранения обычных продуктов.

Самое лучшее расположение кухонного гарнитура — линейное. Дело в том, что угловые шкафы обычно менее функциональны, поэтому П-образный и Г-образный гарнитур не так удобны.

Увеличить их количество можно с помощью специальных разделочных досок, которые накладываются на раковину. Если у вас установлен измельчитель, шкурки можно смахивать прямо в раковину и смывать водой, не задействуя мусорное ведро.

Освещение влияет на восприятие пространства: при правильном расположении светильников можно визуально увеличить кухню. 

Одиночный верхний источник света может испортить даже идеальный интерьер. Разместите локальные светильники и подсветки, чтобы зрительно расширить пространство. А если у вас подвесной потолок, оставьте в нем споты для общего освещения и задействуйте стены.

Например, можно хранить сковородки в выдвижных ящиках в цоколе кухни, а крышки от сковородок — на внутренней стенке фасадов нижних шкафов. А также сделать дополнительные полки или систему рейлингов.

А если вам негде разместить обеденную зону, замените ее барным столом, его удобно разместить у стены.