Я перестала есть после 18:00 и вот что произошло: неделя за неделей

Важно: прежде чем менять режим питания, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Отказ от вечернего приема пищи может быть противопоказан при некоторых заболеваниях, беременности, в период грудного вскармливания и в других случаях. Описанный опыт — не медицинская рекомендация, а личная история.

Меня зовут Ева, последние полгода я практикую интервальное голодание с окном питания до 18:00. Расскажу, как это изменило мое самочувствие, с какими сложностями я столкнулась и почему теперь не хочу возвращаться к прежнему режиму.

Как у многих офисных работников, мой день был наполнен перекусами, а основной прием пищи приходился на вечер. После работы я могла съесть полноценный обед, а через пару часов — еще и ужин. Частые проблемы с засыпанием и утренняя усталость заставили меня задуматься о смене режима питания. 

Самым сложным оказался период с 19 до 21 часа. Именно в это время накатывало чувство голода, а вместе с ним — раздражительность. Чтобы справиться, я заранее готовила травяной чай и держала под рукой стакан воды.

К четвертому дню организм начал привыкать к новому режиму. Важное наблюдение: стало проще засыпать, исчезло чувство тяжести перед сном. 

Пришлось серьезно изменить график:

• Завтрак переместился на 8:00;
• Полноценный обед — в 13:00;
• Легкий перекус — в 16:00;
• Последний прием пищи — не позднее 18:00.

Особое внимание уделила завтраку. Если раньше это была чашка кофе с бутербродом, то теперь я готовлю полноценный прием пищи с белком и сложными углеводами: овсянка с яйцом, творог с цельнозерновым хлебом или омлет с овощами.

К концу первого месяца я заметила интересные изменения:

• Исчезли ночные пробуждения для перекусов;
• Улучшилось качество сна;
• Появилось больше энергии по утрам;
• Стало проще концентрироваться на работе;
• Уменьшились отеки.

Но были и сложности. В первые недели появилась сильная тяга к сладкому в районе 17:00. Справиться помогло увеличение порции обеда и добавление полезных жиров в рацион.

Исследования показывают, что длительный перерыв между приемами пищи помогает организму лучше усваивать питательные вещества и регулировать уровень сахара в крови. Также это время используется для восстановления клеток — процесса, который называется аутофагией.

1. Нельзя полностью отказываться от ужина, если:
   
   
   • У вас есть хронические заболевания;
   • Вы занимаетесь спортом по вечерам;
   • У вас нестабильный сахар в крови;
   • Вы беременны или кормите грудью.
     
     
2. Обязательно нужно:
   
   
   • Соблюдать водный режим;
   • Следить за полноценностью рациона;
   • Прислушиваться к своему организму;
   • Консультироваться с врачом при любых тревожных симптомах.

• Начинать лучше постепенно. Сначала перенесите ужин на 19:00, через неделю — на 18:30, и так далее. Это поможет организму адаптироваться без стресса.
• Составьте список дел на вечер, которые отвлекут от мыслей о еде: чтение, прогулка, хобби. В первое время может помочь вечерняя ванна — она расслабляет и помогает быстрее уснуть.
• Держите на работе здоровые перекусы: орехи, фрукты, йогурт. Они помогут избежать сильного голода к вечеру.

После шести месяцев эксперимента я нашла оптимальный для себя режим:

• 8:00 — Плотный завтрак: каша с фруктами и орехами или яичница с авокадо; 
• 11:00 — Перекус: яблоко и горсть орехов; 
• 13:00 — Обед: суп или второе с большой порцией овощей; 
• 16:00 — Легкий перекус: творог с фруктами или овощи с хумусом.

Главное достижение — это не потерянные килограммы (хотя вес и снизился), а новое качество жизни. Я стала лучше высыпаться, появилось больше энергии, исчезла дневная сонливость.

Но нужно понимать: то, что подошло мне, может не подойти вам. Прежде чем менять режим питания, обязательно проконсультируйтесь с врачом и пройдите базовые обследования. Любые изменения в питании должны быть постепенными и комфортными для вашего организма.

Отказ от позднего ужина — не волшебная таблетка для похудения или здоровья. Это лишь один из инструментов, который может помочь улучшить самочувствие при правильном подходе и отсутствии противопоказаний.

Обложка: freepik.com