«Я решила, что обязательно будет кофемашина»: история маленькой кухни в хрущевке

Когда речь заходит о ремонте кухни в хрущевке, первое, что приходит на ум, — минимализм и компромиссы. Шесть квадратных метров обычно заставляют выбирать между посудомоечной машиной и духовкой, между полноценным холодильником и стиральной машиной. Екатерина из подмосковного Солнечногорска решила не идти на компромиссы и превратила крошечную кухню в кирпичной хрущевке 1964 года постройки в технологичное пространство, где нашлось место для всей современной техники.

«Сама же кухня — вообще это моя гордость, потому что мне в маленькую кухню в хрущевке удалось запихнуть всю бытовую технику, какая бывает, и даже больше», — рассказывает Екатерина о своей кухне.

На первый взгляд кажется, что это просто невозможно. Однако хозяйка использовала главный секрет старых хрущевок — так называемый «хрущевский холодильник». Это ниша под окном, которая в советские времена служила естественным холодильником для хранения продуктов зимой.

«Мы этот холодильник демонтировали и за счет этого получили 20 сантиметров глубины дополнительно. Из-за этого удалось поставить сюда посудомоечную машину», — объясняет Екатерина. — «Если у вас есть хрущевский холодильник, у вас есть плюс 20 сантиметров кухни по ширине, это позволяет поставить большую мебель, больше кухонной техники».

Эти «лишние» 20 сантиметров стали решающими. Вдоль одной стены расположились холодильник с отдельной морозильной камерой, духовка и микроволновка. Под духовкой организовали ящик для сковородок и кухонной утвари.

У противоположной стены установили полноразмерную стиральную машину, а рядом с ней — встроенную кофемашину: «Многие говорили мне: «Зачем тебе кофемашина?», но я решила, что в этой квартире обязательно будет кофемашина, поскольку поверхности не очень много, мы сделали здесь встроенную кофемашину, и каждое утро пахнет кофе, в общем, это всегда приятно».

При планировке компактной кухни каждая деталь имеет значение. Когда установили всю мебель и технику, обнаружилась неожиданная проблема:

«Когда мы смонтировали кухню и установили все ручки на двери, ящики, мы совершили ошибку, потому что здесь ручка не давала открыться шкафу, задевала. Поэтому нашлась вот такая прекрасная складная ручка, она почти похожа на все остальные. Ее нужно просто прижать, и тогда ящик свободно открывается, ничего не задевает».

Еще одно оригинальное решение — выдвижная розетка в столешнице: «Здесь есть такая вот выдвижная розетка. Это была необходимость, поскольку здесь стеклянная стена из плитки, и не хотелось сюда вешать розетки на стену».

Для эффективного использования углового пространства шкафа установили специальную систему: «Здесь есть волшебный ящик, который мой жилец тоже пока ничем не заполнил, почти, кастрюлька стоит. Но это такое хорошее решение, называется «волшебный уголок», есть разные варианты этих уголков. В общем, я считаю, что это очень удобно».

Мойку разместили под окном, чтобы можно было любоваться видом во время домашних дел: «Очень хотелось иметь раковину под окном, чтобы можно было мыть посуду, любоваться зеленью, или там золотой осенью, или зимой».

Над раковиной установили специальную полку для сушки посуды: «Понятно, что, помыв посуду, нужно было куда-то поставить, поэтому над раковиной поставили такую полку. Она очень удобна, и здесь можно все разместить — тарелки, и чашки, и моющие средства, мочалки, всё, что нужно».

Под раковиной установили фильтр для воды с отдельным краном: «Здесь кран с интегрированным краном для чистой воды, то есть здесь две ручки — это просто вода, это чистая вода».

Кроме того, под раковиной установили измельчитель пищевых отходов: «Я считаю, что это удобная вещь, поскольку дом не оснащен никаким мусоропроводом, пищевые отходы сразу начинают портиться и пахнуть».

Несмотря на функциональность, хозяйка не забыла о внешнем виде кухни. Центральным элементом дизайна стала мексиканская плитка ручной работы:

«Квартира началась именно с этой плитки. Здесь расположена варочная газовая зона, и она декорирована мексиканской плиткой ручной работы. Все остальное — это плитка такая недорогая известного производителя».

Интересна история появления вытяжки: «Вторая вещь, которая была куплена для этой квартиры, — это вытяжка. Вытяжка куплена на вторичном рынке у человека, которому она не пригодилась. Мы ее покрасили, обклеили плиткой, вставили в нее мотор, механизм самой вытяжки».

Чтобы визуально расширить пространство и добавить света, потолок сделали нестандартным: «Потолок здесь на самом деле сделан нетривиально для квартиры. Он сделан тоже из вагонки, как и задник у вешалки в прихожей. Это обычная вагонка, затонированная в такой белый цвет».

Для освещения использовали комбинацию плоского потолочного светильника и двух подвесных ламп над рабочей зоной.

Одно из самых необычных решений — стеклянная стена между кухней и санузлом: «Задняя панель вот этого стола представляет из себя стеклянную стену в санузел, то есть здесь матовые стеклоблоки. Конечно, там ничего не видно, но свет проходит, и днем в санузле светло. А вечером очень красиво: если где-то горит свет с какой-то стороны, то все это красиво светится».

Такое решение не только добавляет эстетики, но и функциональности — естественный свет попадает в ванную комнату через кухонное окно.

Поскольку в домах с газовыми плитами нельзя объединять кухню с жилыми помещениями, Екатерина нашла компромисс: «Мы оставили здесь перегородку, но сделали широкий проем, и при желании можно его закрыть. Здесь есть выдвижные руки, двери».

Это позволяет, с одной стороны, соблюсти нормы безопасности, а с другой — визуально объединить пространство.

Кухня соединяется с гостиной через столовую зону: «Из столовой зоны мы попадаем на кухню. Поскольку эти дома старые, оснащены газовыми плитами, соответственно нельзя было разламывать эту стену и делать единым пространством».

Кухня в хрущевке превратилась в настоящий технологический центр квартиры, где нашлось место для всей необходимой техники и даже некоторых излишеств вроде встроенной кофемашины и измельчителя отходов.

Главные приемы, которые позволили это сделать:

• Использование «хрущевского холодильника» для увеличения глубины рабочей зоны;

• Продуманное размещение техники с учетом функциональных зон;

• Специальные решения для экономии места (выдвижная розетка, складная ручка);

• Эффективное использование углового пространства;

• Организация хранения над рабочими поверхностями (полка над раковиной).

История этой кухни показывает, что даже на шести квадратных метрах можно создать полноценное пространство для готовки, не отказываясь от современных удобств. Как говорит сама Екатерина: «Мне хотелось сделать эту квартиру комфортной для проживания и обязательно оснастить ее всевозможной техникой».