Хранение на маленькой кухне: лайфхаки, которые реально работают

Кухня 5-6 квадратов. Гарнитур, плита, холодильник — и места для маневра нет. А хранить нужно посуду, продукты, технику, специи, моющие средства. Как уместить все и не сойти с ума? Собрали проверенные лайфхаки, которые реально работают на маленьких кухнях.

Маленькая площадь пола — работаем вверх.

• Шкафы до потолка: верхние секции для редко используемого. Праздничный сервиз, запасы, большие кастрюли.
• Открытые полки выше шкафов: для корзин с запасами.
• Рейлинги на стене: поварешки, ножи, специи, чашки. Освобождают ящики и полки.
• Магнитные ленты для ножей и специй: на стене, не занимают место на столешнице.

• Органайзеры для специй: на дверце шкафа или на выдвижной полке.
• Разделители полок: превращают одну высокую полку в две. Можно ставить тарелки в два уровня.
• Выдвижные корзины: вместо глубоких полок, где все теряется в глубине.
• S-образные крючки: на штангу под полкой. Для чашек, поварешек.
• Контейнеры для круп: одинаковые, прозрачные. Видно содержимое, компактно стоят.

• Обычно хаос: ведро, моющие средства, губки, пакеты.
• Выдвижная полка для моющих средств: видно все сразу.
• Штанга для распылителей: бутылки висят за ручку, не занимают дно.
• Контейнер для пакетов: или тканевый мешок на дверце.
• Органайзер для губок и щеток: на дверце изнутри.

• Разделители: чтобы столовые приборы, лопатки, мелочи не перемешивались.
• Вертикальное хранение: крышки, доски, противни стоят на ребре, как книги.
• Ящик для пакетов и пленки: с разделителями или специальный диспенсер.

Минимум предметов. Чем меньше на столешнице, тем просторнее кухня.

• Оставить: то, чем пользуетесь каждый день. Чайник, кофеварка (если пьете кофе), солонка.
• Убрать: все, чем пользуетесь реже раза в день.

Подставка для ножей и досок: вертикальная, компактная.

• Контейнеры для зон: молочное, мясное, овощи. Легче найти, меньше хаос.
• Подвесные полки-органайзеры: для мелочей (тюбики, соусы).
• На дверце: только то, что не портится от колебаний температуры. Соусы, напитки, не яйца и молоко.
• Подписи и даты: на контейнерах. Чтобы знать, что когда открыто.

• Торец шкафа: узкие полочки для специй или рейлинг.
• Боковина холодильника: магнитные полки или крючки.
• Пространство между холодильником и стеной: выдвижная узкая полка на колесиках (бутылки, запасы).

Обычно мертвая зона — слишком высоко.

• Корзины или коробки: для редко используемого. Праздничная посуда, большие формы.

Не оставлять пустым: это дополнительные 0,5 квадрата хранения.

Если широкий — дополнительная рабочая поверхность.

• Контейнеры с травами: и красиво, и полезно.
• Узкая полка для специй: если подоконник глубокий.

Не загромождать: свет важнее хранения.

Полка для того, чем пользуетесь редко. Запасы, большие кастрюли.

Легко установить, часто забывают про это пространство.

Узкая этажерка на колесиках: в щель между холодильником и стеной, между шкафом и плитой.

Выдвигается, когда нужно. Для запасов, бутылок, моющих средств.

• Крючки для полотенец.
• Держатель для крышек.
• Органайзер для фольги и пленки.
• Карман для мелочей.

Прозрачные контейнеры для круп, муки, сахара. Видно, сколько осталось. Компактно стоят.

• Подписи: чтобы не путать соль с сахаром.
• Первый пришел — первый ушел: новые продукты назад, старые вперед.

• Сколько кастрюль реально нужно? Обычно 2-3.
• Сколько сковородок? 2-3.
• Сервиз на 12 персон, если гостей принимаете раз в год?

Маленькая кухня заставляет быть честным: оставлять только нужное.

• Каждая вещь — на своем месте. Всегда.
• Достал — убрал. Не «потом», а сразу.

Порядок на маленькой кухне — это не эстетика, это выживание. Иначе хаос за день, готовить негде за неделю.

Обложка: дизайн-проект Ланы Александровой