Аэрогриль давно перестал быть прибором только для картошки фри без масла. Сегодня его покупают как компактную альтернативу духовке: в нем запекают мясо и рыбу, готовят овощи, делают выпечку, сушат фрукты, разогревают готовые блюда и собирают быстрые ужины. Главный плюс такого формата — горячий воздух циркулирует внутри камеры и помогает продуктам готовиться равномерно, с корочкой снаружи и сочной текстурой внутри. При этом масла нужно меньше, а иногда можно обойтись и вовсе без него.
Как выбрать аэрогриль?
При выборе аэрогриля в первую очередь стоит смотреть на объем чаши. Для одного-двух человек может хватить компактной модели на 3-4 литра, а для семьи удобнее варианты от 5 литров и больше. Второй важный параметр — мощность: чем она выше, тем быстрее прибор выходит на рабочую температуру и справляется с плотными продуктами.
Еще один момент — нагревательные элементы. В большинстве аэрогрилей используется верхний ТЭН, но модели с верхним и нижним нагревом могут равномернее прожаривать продукты и требуют меньше вмешательства в процессе. Также стоит обратить внимание на диапазон температур: если нижняя граница начинается примерно с 35-40 °C, в приборе можно не только запекать, но и сушить фрукты, овощи или травы.
И, конечно, важны программы и управление. Автоматические режимы помогают быстро выбрать сценарий для мяса, рыбы, картофеля, выпечки или овощей, а ручные настройки пригодятся тем, кто любит адаптировать рецепты под себя. Мы собрали пять моделей, на которые стоит обратить внимание в 2026 году.
Vitek VT-AF0001
Если аэрогриль покупают не как дополнительный гаджет, а как полноценного помощника для ежедневной готовки, значение имеют сразу несколько параметров: вместительная чаша, понятное управление, стабильный нагрев и возможность наблюдать за процессом, не открывая прибор. Именно на такой сценарий рассчитан Vitek VT-AF0001.
У модели объемная чаша на 8 литров и мощность 2000 Вт, поэтому в ней удобно готовить не только порцию картофеля или овощей, но и более серьезные блюда для всей семьи: курицу, рыбу, мясо, запеканки или гарнир сразу на несколько человек. Прибор позволяет готовить с минимальным количеством масла или без него, а горячий воздух помогает получить румяную корочку без классической жарки во фритюре.
Благодаря нагреву с двух сторон продукты прожариваются равномернее, и их не нужно постоянно переворачивать. Это удобно для плотных кусков мяса, рыбы, овощей крупной нарезки или выпечки, где важен одинаковый результат со всех сторон. Для безопасного использования предусмотрена защита нагревательных элементов.
Внутреннее керамическое покрытие безопасно при сильном нагреве, не выделяет вредных веществ и хорошо выдерживает высокие температуры. За такой поверхностью легко ухаживать – достаточно просто протереть или вымыть ее после приготовления. А еще керамическое покрытие помогает готовить с минимальным количеством масла, сохраняя вкус блюд и делая повседневную готовку чуть полезнее.
За процессом можно следить через смотровое окошко с подсветкой: не нужно каждый раз открывать чашу, выпускать горячий воздух и сбивать температуру внутри. Металлическая камера с антипригарным покрытием помогает удерживать стабильный нагрев и упрощает уход после готовки.
Управление у Vitek VT-AF0001 сенсорное и интуитивно понятное: есть 11 автопрограмм и ручная настройка времени и температуры от 35 до 200 °C. Это значит, что в аэрогриле можно не только запекать мясо или рыбу, но и сушить фрукты, готовить овощи, делать горячие закуски и экспериментировать с домашними рецептами. А индикатор необходимости перемешать блюдо подскажет, когда стоит встряхнуть или перевернуть продукты для более ровного результата.
erid: 2W5zFHAxX8D. vitek.ru. Реклама. ООО «Мерлион». ИНН 7719269331.
Polaris PAF 5502
Модель подойдет тем, кому нужен универсальный аэрогриль для семьи. У аэрогриля чаша на 6 литров — этого достаточно для нескольких порций картофеля, овощей, курицы или запеченных полуфабрикатов, но прибор при этом остается сравнительно компактным. Мощность 1600 Вт и технология циркуляции горячего воздуха помогают продуктам готовиться равномерно. В модели предусмотрены 12 автоматических программ, среди которых есть сценарии для выпечки, пиццы, гриля и запекания.
Предусмотрен длительный таймер: максимальное время установки доходит до 480 минут. Это удобно для сушки фруктов, овощей или других продуктов, которым нужен не быстрый нагрев, а продолжительная обработка при невысокой температуре.
Tefal Easy Fry Grill Digital EY505D15
Вариант для тех, кто хочет совместить аэрогриль и настольный гриль в одном приборе. Модель рассчитана на чашу 4,2 литра и подойдет для небольшой семьи, пары или тех, кто готовит порционно и не хочет занимать кухню крупной техникой. У прибора сенсорное управление, 8 автоматических программ и ручной режим. Можно готовить картофель, курицу, рыбу, мясо, овощи, десерты и выпечку, а встроенный режим гриля пригодится для блюд с более выраженной поджаристой текстурой.
За счет циркуляции горячего воздуха продукты готовятся с меньшим количеством масла, чем при обычной жарке. Съемные элементы можно мыть в посудомоечной машине.
Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3.5L
Компактная модель подойдет любителям техники с аккуратным дизайном. Объем 3,5 литра рассчитан скорее на 1-3 человек, поэтому такой аэрогриль удобно поставить в небольшой кухне, студии или использовать для быстрых завтраков, ужинов и перекусов. Прибор умеет не только жарить горячим воздухом, но и размораживать продукты и сушить фрукты. Для компактной модели это хороший набор возможностей: аэрогриль можно использовать для картофеля или крыльев, а еще и для йогурта, сухофруктов, выпечки и овощей.
Управление реализовано через экран. Корзину можно выдвинуть, чтобы проверить блюдо в процессе: нагрев при этом останавливается, а после возвращения корзины работа продолжается. Удобно, если нужно быстро оценить корочку или перемешать продукты.
Kitfort KT-2239
Практичная модель для тех, кто ищет аэрогриль среднего объема. Чаша на 4,5 литра подойдет для повседневной готовки: запечь курицу или рыбу, приготовить овощи, картофель, морепродукты, пиццу или небольшую выпечку. Мощность 1700 Вт помогает прибору быстро нагреваться, а 8 автоматических программ закрывают основные домашние сценарии. В числе режимов — мясо, птица, рыба, морепродукты, картофель фри, пицца, выпечка и сушка овощей и фруктов.
Модель можно рассматривать как компактную замену духовке для небольших порций. Она подходит для регулярных задач: быстро приготовить ужин, разогреть блюдо с корочкой или высушить сезонные фрукты.
Универсального аэрогриля, который одинаково подойдет всем, не существует. Для большой семьи важнее объем и мощность, для маленькой кухни — компактность, для любителей экспериментов — широкий диапазон температур и ручные настройки. Перед покупкой стоит решить, что вы будете готовить чаще всего: быстрые гарниры, мясо и рыбу, выпечку, сухофрукты или полноценные семейные ужины.





