Что убрать со столешницы, чтобы кухня выглядела просторнее

Столешница может быть идеально чистой и все равно выглядеть тесной. Чайник, ножи, специи, корзина с фруктами, витамины, доски, кофеварка — каждый предмет занимает немного места, но вместе они дробят поверхность на десяток маленьких участков. Поэтому задача не в том, чтобы убрать вообще все. Хороший ориентир проще: на столешнице должно оставаться достаточно места, чтобы поставить большую доску, миску и спокойно приготовить ужин, ничего предварительно не переставляя.

Чайник или кофемашина могут оставаться на виду, если включаются каждое утро. А вот вафельница, тостер для воскресных завтраков, соковыжималка и комбайн часто просто занимают постоянное место ради нескольких включений в месяц.

Для такой техники выделите отдельную полку. Тяжелые приборы удобнее хранить не наверху, а примерно на уровне пояса или ниже, чтобы не приходилось доставать их над головой.

Простой тест: если прибор не включали последние семь дней, действительно ли ему нужна постоянная прописка на столешнице?

Одна бутылка масла возле плиты выглядит нормально. Четыре бутылки, пачка хлопьев, печенье, запас круп и несколько соусов уже превращают рабочую поверхность в маленькую кладовую.

Оставляйте снаружи только текущую упаковку того, чем действительно пользуетесь каждый день. Запасы лучше перенести в сухой шкаф.

И не нужно ради красивой картинки пересыпать вообще все в одинаковые банки. Если продукт хранится без оригинальной упаковки, важно сохранить название, срок годности и другую нужную маркировку.

Пять досок в массивной подставке могут занимать больше места, чем кофеварка. На виду достаточно одной-двух, которыми пользуются постоянно. Остальные удобнее поставить вертикально внутри шкафа или глубокого ящика. Главное — убирать их только полностью сухими, особенно деревянные. 

Если же подставка сама занимает половину свободного угла, стоит проверить, не создали ли вы отдельную систему хранения ради трех предметов, которые прекрасно помещаются без нее.

Десятки баночек выглядят эффектно только до первой активной готовки. Возле плиты на них быстро оседает жир, возле чайника — влага, а упаковки разных размеров создают сильный визуальный шум.

На столешнице можно оставить несколько самых ходовых приправ, например соль, перец и масло. Остальные удобнее собрать в одном ящике или контейнере. Если специи хранятся в невысоком ящике, подпишите банки сверху — тогда не придется каждый раз вытаскивать половину коллекции в поисках паприки.

Кухонная столешница часто становится местом временной парковки для всего: ключей, чеков, лекарств, зарядок, писем, резинок для волос. Проблема не в этих вещах, а в отсутствии другого понятного места. Поставьте небольшую корзину или лоток вне рабочей зоны — например, на консоли в прихожей или в одном из ящиков кухни.

Важно, чтобы это не превратилось в новый склад. Если корзина заполнилась, ее пора разобрать, а не ставить сверху вторую. Лекарства при этом лучше хранить отдельно от продуктов и с учетом условий на упаковке.

Свеча, ваза, поднос, постер в рамке, декоративная доска, растение — по отдельности все это может украшать кухню. Но если перед каждой готовкой предметы приходится переставлять с места на место, декор уже начал конкурировать с функцией.

На небольшой кухне часто достаточно одного выразительного предмета на свободном участке. Лучше крупная ваза или растение, чем семь маленьких украшений, между которыми сложно протереть поверхность.

А возле плиты и мойки стоит оставить особенно спокойную зону: текстиль, бумагу и деревянный декор лучше не держать там, где на них постоянно попадают вода, жир и горячий пар.

После разбора не нужно стремиться к полностью пустой кухне. Поставьте на столешницу большую доску, рядом миску и продукты для обычного ужина. Если все помещается без перестановки чайника, банок и ваз, задача решена.

У маленькой кухни ощущение простора часто появляется не тогда, когда исчезают все вещи, а когда между ними снова появляется свободная рабочая поверхность.