7 ошибок при ремонте маленькой кухни, о которых хозяева жалеют через год

На маленькой кухне каждый сантиметр на счету, а любая ошибка в планировке заметна уже через пару месяцев. Розетки оказываются не там, посудомойка не помещается, а со стола некуда убрать мультиварку. Большинства проблем можно избежать, если продумать все еще до заказа гарнитура. Рассказываем о самых частых ошибках и о том, как их не допустить.

Чайник, кофемашина, тостер, блендер, зарядка для телефона — на кухне постоянно что-то включено. Если розеток над столешницей всего две, вскоре появятся удлинители, а провода потянутся через всю рабочую поверхность.

Перед ремонтом составьте список всей техники и прибавьте еще две-три розетки про запас. Не размещайте розетки прямо над мойкой и варочной панелью. Для встраиваемой техники розетки выводят в соседний шкаф или за цоколь, чтобы до них можно было добраться, не разбирая кухню. Духовке и варочной панели обычно нужны отдельные линии от щитка — это стоит уточнить у электрика по мощности конкретных моделей.

Кухни без верхних шкафов красиво смотрятся на фото, но на 6 метрах решение быстро оборачивается нехваткой места. Посуда и крупы перекочевывают на столешницу, и кухня становится захламленной.

На маленькой кухне лучше сделать верхние шкафы до потолка. На верхний ряд убирают то, чем пользуются редко: праздничную посуду или запасы еды. Если хочется легкости, оставьте без шкафов только один участок стены — например, у окна, и повесьте туда пару открытых полок. А еще шкафы в цвет стен почти растворяются в пространстве.

Чтобы уместить все в маленькую кухню, мойку и варочную панель иногда ставят почти вплотную. В итоге нарезать овощи и поставить кастрюлю просто негде.

Главная рабочая зона — столешница между мойкой и плитой. Ее ширина должна быть не меньше 60 см, а лучше 80-90 см. Если места не хватает, выберите двухконфорочную варочную панель вместо четырехконфорочной или узкую посудомойку 45 см. Плиту не ставят вплотную к стене или окну: оставьте сбоку хотя бы 20-30 см, чтобы ручки сковородок не упирались в стену, а пламя или жар не доставали до штор.

Частая история: гарнитур заказали, а потом выяснилось, что выбранный холодильник не помещается в нишу или его дверца не открывается до конца из-за стены. Или вместо посудомойки шириной 60 см пришлось покупать узкую.

Сначала выберите технику, а потом проектируйте кухню под ее размеры. Проверьте, как открываются дверцы: если холодильник стоит вплотную к стене, дверь может не открыться на 90 градусов, и ящики внутри не выдвинутся. Посудомойку на маленькой кухне лучше все-таки предусмотреть — даже узкую. Хозяева, которые от нее отказались ради лишнего шкафа, часто жалеют.

Если на кухне есть только люстра или светильники на потолке, человек стоит у столешницы спиной к свету. На рабочую поверхность падает собственная тень, и резать или читать рецепт неудобно.

Продумайте несколько сценариев освещения. Над рабочей зоной нужна подсветка под верхними шкафами — светодиодная лента или линейные светильники. Над обеденным столом пригодится подвесной светильник, а общий свет можно сделать мягче. 

Вытяжку часто выбирают по внешнему виду или ставят самую простую, лишь бы была. Через год на верхних шкафах появляется жирный налет, а запахи разносятся по всей квартире.

Ширина вытяжки должна быть не меньше ширины варочной панели, а лучше немного больше. Производительность можно ориентировочно рассчитать так: объем кухни умножить на 10-12. Если есть возможность, выбирайте модель с отводом воздуха в вентканал — она справляется лучше рециркуляционной. При этом важно не перекрывать вентканал полностью: для этого используют решетку с обратным клапаном, особенно если в квартире газ.

Глянцевые фасады, на которых видны все отпечатки, белая затирка на фартуке, которая темнеет за несколько месяцев, столешница из ДСП с тонкой кромкой у мойки — все это выглядит красиво только в первое время.

Для фасадов выбирайте матовые покрытия, лучше с защитой от отпечатков пальцев. Затирку для фартука берите на тон темнее плитки или эпоксидную — она не впитывает грязь. Столешницу у мойки лучше сделать из кварцевого агломерата, керамики или акрилового камня. Если бюджет ограничен и выбор пал на ДСП, проверьте, чтобы кромки были качественно защищены от влаги.

Маленькая кухня может быть удобной, если планировать ее, отталкиваясь от того, как вы готовите и что храните. Перед заказом гарнитура представьте свой обычный день на кухне — это поможет заметить ошибки, пока их еще легко исправить.