Что сеять в декабре и стоит ли торопиться с рассадой

В декабре в магазинах уже появляются семена, а в дачных сообществах — фотографии первых всходов. Кто-то посеял томаты, кто-то готовит перцы к новому сезону. Кажется, что пора доставать ящики и занимать подоконники, иначе весной можно опоздать.

Но у слишком раннего посева есть обратная сторона. К марту растения иногда успевают вытянуться, перерасти стаканчики и ослабнуть. При этом рассада, посеянная значительно позже, нередко выглядит крепче.

Разберемся, что действительно имеет смысл сеять в декабре, а с чем лучше подождать.

Главная проблема зимних посевов — недостаток света. В декабре день короткий, солнце стоит низко, а на подоконник попадает лишь часть доступного освещения.

При этом в квартире тепло. Растение продолжает расти, но света для нормального развития ему не хватает. В результате стебли вытягиваются, междоузлия удлиняются, листья становятся бледнее.

Особенно заметно это у томатов, которые при недостаточном освещении быстро превращаются в длинные тонкие растения.

Проблему усугубляет ранний посев. Если помидорам предстоит провести дома четыре-пять месяцев до высадки, им потребуется несколько пересадок, достаточно места и постоянный уход. Даже хорошая подсветка не отменяет того, что растение постепенно перерастает свою емкость. Поэтому чем раньше посеяли, тем лучше будет урожай — неверное правило. Гораздо важнее, чтобы к моменту высадки рассада была здоровой и соответствовала возрасту, подходящему для этой культуры.

Декабрь подходит прежде всего для растений, которые предполагается выращивать дома, а также для некоторых декоративных культур с очень долгим периодом развития.

• Микрозелень. Редис, горчица, горох и другие подходящие культуры можно выращивать небольшими партиями круглый год. Урожай получают значительно быстрее, чем полноценную рассаду. Но для хорошего результата зимой обычно нужна подсветка, особенно на северном окне.
• Лук на перо. Один из самых простых вариантов зимнего огорода. Для выгонки используют здоровые луковицы, которые высаживают в подходящий субстрат. Свет необходим для нормального роста и зеленой окраски листьев.
• Некоторые цветы с длительным развитием. Например, эустому иногда начинают выращивать уже в декабре, если хотят получить особенно раннее цветение. Но это не обязательный срок: во многих рекомендациях посев эустомы приходится на январь.
  
  

Для большинства дачников, которые собираются высаживать растения весной в обычную теплицу или открытый грунт, декабрь слишком ранний срок.

Томатам обычно достаточно примерно пяти-семи недель выращивания до высадки, хотя точный возраст зависит от сорта и условий. Перцы и баклажаны развиваются медленнее, поэтому их часто сеют раньше томатов. Но даже для перцев декабрь не становится обязательным месяцем посева. Если высаживать растения можно только в мае или июне, придется слишком долго держать их дома.

Исключение — выращивание в отапливаемой теплице, где предусмотрены ранняя высадка и дополнительное освещение. В этом случае сроки рассчитывают под конкретные условия.

Если же теплица не отапливается, а весенние заморозки в регионе заканчиваются поздно, торопиться обычно незачем.

Подсветка действительно меняет ситуацию. При достаточной интенсивности искусственного света рассаду можно успешно выращивать и зимой.

Для многих овощных культур ориентир составляет около 14–16 часов освещения в сутки. При этом растениям нужен и период темноты: оставлять лампу включенной круглосуточно не следует. Но одной лампы недостаточно. Важны расстояние от источника света до растений, температура воздуха, полив и объем грунта. Например, под хорошей лампой томат может расти крепким, но к февралю ему все равно станет тесно в маленьком стаканчике. Придется пересаживать его в большую емкость и выделять дополнительное место.

Поэтому перед декабрьским посевом стоит оценить, сможете ли вы обеспечить растениям подходящие условия не только первые две недели, но и все месяцы до высадки.

Вместо того чтобы ориентироваться на чужие фотографии рассады, удобнее считать срок от предполагаемой даты высадки.

Допустим, в вашем регионе томаты обычно высаживают в неотапливаемую теплицу в середине мая. Если выбранному сорту требуется около шести недель от всходов до высадки, прибавьте время на прорастание семян и отсчитайте получившийся срок назад.

В таком примере посев придется примерно на конец марта. Конкретная дата зависит от сорта, погоды и условий теплицы.

На упаковке семян часто указан рекомендуемый возраст рассады. Используйте его как отправную точку и учитывайте местный климат. Для высадки в открытый грунт теплолюбивых культур нужно дождаться подходящей температуры и окончания опасных заморозков.

Рассаду, выращенную дома, также необходимо постепенно приучать к уличным условиям — закаливать перед пересадкой.

Если хочется уже сейчас заняться будущим урожаем, декабрь можно использовать для подготовки.

1. Прежде всего разберите оставшиеся семена. Проверьте сроки годности и условия хранения. Старые семена необязательно сразу выбрасывать: у небольшой партии можно заранее проверить всхожесть, чтобы весной не обнаружить пустые стаканчики.
2. Затем составьте план посадок. Решите, сколько растений действительно поместится в теплице и на грядках, а сколько стаканчиков рассады вы сможете разместить дома.
3. Заодно удобно вымыть рассадные контейнеры, проверить дренажные отверстия, подготовить поддоны и разобраться с освещением.
   
   

Все это не так эффектно, как зеленые всходы посреди декабря. Зато к настоящему началу посевного сезона уже будет понятно, что, когда и куда сеять.

Декабрь — подходящее время для микрозелени, выгонки лука и отдельных культур с длительным развитием. А томатам, перцам и большинству привычных овощей лучше отвести сроки, соответствующие будущей высадке. Крепкая рассада, выращенная вовремя, полезнее переросшей, которую пришлось несколько месяцев удерживать на подоконнике.