Современная кухня – это и место для хранения и
приготовления пищи, и центр дома, и место для встречи с друзьями. И в то же время – пространство для применения фантастических новых технологий. Дизайнер Ирина Фицук выбрала наиболее впечатляющие новинки выставки LivingKitchen-2017, прошедшей в рамках Кельнского мебельного салона.
1. Стол, на котором можно готовить
О том, чтобы мы меньше работали на кухне, позаботились не только дизайнеры – современная цветовая гамма кухонной мебели специально разработана так, чтобы мы релаксировали. О нас подумали инженеры и программисты, которые придумали устройства для кухни и вставили «мозги» холодильникам, плитам и посудомоечным машинам. Обеденный стол теперь – это одновременно и плита, на которой можно готовить.
Кухня Nolte со столешницей, которая одновременно и варочная поверхность
2. Плита, которая сама удаляет запахи
Как вам нравится плита, совмещенная с вытяжкой, которая самостоятельно регулирует скорость потока воздуха? Разработчики этой новинки предлагают продвинутым кулинарам сосредоточиться на творческом процессе, не беспокоясь о том, распространятся ли по квартире ароматы кухни.
Встроенные вытяжки предлагают Miele и Elica Nicola Tesla
3. «Умная» вытяжка
А что вы скажете о вытяжке, способной автоматически спускаться только к той кастрюльке, из которой идет пар? Плита, разумеется, управляется легким прикосновением к столешнице.
Индукционная плита Unito Cooker с вытяжкой, которая спускается к кастрюльке
4. Холодильник, который умеет считать
Холодильник теперь самостоятельно проводит инвентаризацию всего, что в нем есть, и отправляет своему хозяину список находящихся на хранении продуктов, их количество и состояние.
Холодильник Liebherr, снабженный модулем SmartDeviceBox, сам заботится о том, чтобы продукты в нем не испортились
О том, что происходит в холодильнике, его хозяин теперь может узнать на расстоянии
Управление холодильником превращается в игру
5. Кухонный робот
Тут же рядом на столе стоит маленький говорящий робот, который знает много разных рецептов и количество ингредиентов. И еще проектор, который принимает сигнал с вашего iPad и делает возможным управление путем нажатия на светящиеся на столе иконки. Теперь можно не бояться измазать клавиши макбука сливочным маслом, сверяясь с рецептом.
6. Газированные реки
На фоне всего этого технического рая такие новшества, как новый держатель для стаканов в посудомоечных машинах (Siemens, Bosch) не кажутся чем-то необычным. Приборы, к которым мы привыкли, улучшаются и получают новые функции.
Grohe добавил ножную педаль в кухонную мебель для остановки воды из крана – очень удобно, когда вы держите кастрюлю и обе руки заняты. Еще одна новинка этой немецкой компании – прибор, который вы подключаете к водопроводной трубе, после чего из крана начинает течь газированная вода (только не забывайте менять газовые баллончики).
Система Grohe Blue Home превращает обычную водопроводную воду в газированную
