Перепланировка

Что учесть в дизайне маленькой кухни: рассказывает профи

Выбрать компактную бытовую технику и грамотно организовать систему хранения – о чем еще стоит помнить при оформлении маленькой кухни? Своими советами делится профессиональный дизайнер
Руслана Витко

Дизайнер Ксения Юсупова знает толк в оформлении маленьких пространств. INMYROOM узнал у профи, что необходимо учесть в дизайне небольшой кухни. 

1. Продуманная система хранения

Несколько хитростей помогут вместить на маленькой кухне все, что вам нужно, и сделать ее максимально удобной. Например, мелочи, которыми пользуетесь часто, располагайте ближе к себе. Храните специи и масла по левую руку от плиты, а прихватки, лопатки и шумовки – по правую (или наоборот, если вы левша). Так процесс готовки станет проще и быстрее. 

Группируйте предметы по темам: предусмотрите отдельную полку со всем необходимым для заваривания чая и кофе, приготовления выпечки или организуйте под раковиной небольшой уголок с моющими средствами.

2. Количество бытовой техники

Будьте реалистами и отталкивайтесь от вашего образа жизни. Трезво оцените свои привычки и предпочтения. Действительно ли вы используете все четыре конфорки или вполне готовы обойтись двумя? Делаете ли вы покупки про запас или вам будет достаточно небольшого встраиваемого холодильника? Эти вопросы помогут вам сориентироваться при выборе действительно нужной бытовой техники

3. Выбор посудомоечной машины

Даже в небольшой кухне можно найти место для посудомоечной машины, которая облегчит вам жизнь. Отдавайте предпочтение встраиваемой узкой модели, ширина которой составляет всего 45 см. 

4. Высота кухонных шкафчиков

Часто в придачу к маленьким кухням идут низкие потолки. Старайтесь разместить верхний ярус шкафчиков и вытяжку как можно выше. Так вы создадите иллюзию высоких потолков и убережете лоб от шишек. 

5. Возможность сделать открытые полки

Мне нравится мода на открытые широкие полки над рабочей поверхностью. Непрактичный, на первый взгляд, вариант на самом деле не так уж плох. Судите сами: нет необходимости постоянно открывать дверцы шкафчиков и биться о них головой. Плюс полки станут отличным поводом использовать только самое красивое и нужное. И по сравнению со шкафчиками они занимают меньше места, делая маленькую кухню светлее и свободнее. 

6. Расположение розеток

Не забудьте про розетки для электроприборов. Располагайте их таким образом, чтобы брызги воды на них не попадали. 

7. Узор фартука

Чтобы избежать ощущения захламленности на маленькой кухне, не стоит перегружать фартук сложными узорами. Пусть лучше он служит подходящим фоном для ваших кухонных натюрмортов. 

8. Материал фасадов

Обязательно обращайте внимание на то, насколько легко моется столешница и кухонный фасад, ведь рано или поздно в жизни любого кулинара случается непредвиденное. Имеет смысл вкладывать деньги в натуральные и качественные материалы: например, в массив дерева или хотя бы матовый крашеный МДФ. Фасады из этих материалов служат долго, а упросить использование пористых, капризных поверхностей и продлить их срок эксплуатации помогут специальные пропитки и масла.

9. Действенные способы сохранить место

В целях экономии места удачным решением станет кухонный кран со встроенным фильтром для воды. Также стоит использовать универсальную посуду: например, стаканы-бистро с толстыми гранеными стенками можно использовать под холодные и под горячие напитки, в них также уместно подавать коктейли и лонг-дринки. И главное, их можно хранить башенкой, вставив один в другой, что сэкономит место на полке. 

А если в кулинарном порыве вы внезапно обнаружили острую нехватку рабочей поверхности, просто положите деревянную разделочную доску на выключенную конфорку – и дело спасено. 

10. Правила безопасности

Важно помнить, что есть обязательные правила безопасности. Не располагайте холодильник вплотную к плите. Не вешайте объемные шторы рядом с плитой. Обязательно оставляйте 1,2–1,5 метра на свободу передвижения в рабочей зоне. 

На обложке: дизайн-проект Ксении Юсуповой

Читайте по теме
Перепланировка
Крошечная кухня в хрущевке: 4 варианта планировки от профи
Планирование пятиметровой кухни – задача не из легких, особенно если жилая комната всего одна, и найти в ней место для столовой просто невозможно
Перепланировка
3 варианта планировки прямоугольной кухни в блочном доме
Десятиметровая прямоугольная кухня позволяет реализовать практически любые идеи – от гостиной зоны с диваном до полуострова с барной стойкой
Перепланировка
Мифы и факты о посудомоечных машинах
Все еще сомневаетесь, что посудомоечная машина может ускорить уборку и уменьшить счета за ЖКХ? Сегодня развенчиваем самые популярные мифы о технике
Советы
Как сократить время на уборку: 9 полезных советов
Разбираемся, как убираться меньше, но эффективнее, чтобы больше времени проводить с близкими
Советы
12 полезных советов для владельцев маленьких кухонь
Как визуально расширить пространство, где отыскать место для дополнительного хранения и на что ориентироваться, оформляя небольшое помещение – рассказываем
Советы
Как оформить маленькую кухню: 15 идей от российских дизайнеров
Рассказываем и показываем, как превратить даже самую крошечную кухню в стильное и функциональное пространство
ЧИТАЙТЕ также
Перепланировка
3 идеи планировки крошечной кухни
Вместе с профессиональным архитектором придумали, как разместить всю необходимую мебель и бытовую технику на 5,5 квадрата – выбор за вами
Декор интерьера
7 маленьких кухонь, которые вам понравятся
Необычные, стильные и практичные решения для обустройства небольшой кухни от российских и зарубежных дизайнеров
Перепланировка
10 мест хранения на кухне, о которых вы не знали или забыли
Сделать дополнительную полку под шкафчиками кухонного гарнитура или смастерить импровизированный стенд для хранения – действовать будем в условиях экономии места
Перепланировка
Дизайн маленькой кухни: 12 способов увеличить пространство
Раскрываем простые и верные способы сделать вашу кухню чуть более просторной – как визуально, так и фактически
Советы
Как оформить маленькую кухню: 15 идей от российских дизайнеров
Рассказываем и показываем, как превратить даже самую крошечную кухню в стильное и функциональное пространство
Перепланировка
3 варианта планировки маленькой кухни + советы профи
Вместе с архитектором Анастасией Киселевой рассказываем, как на 8 квадратных метрах найти место и для систем хранения, и для большого холодильника, и для посудомоечной машины
Перепланировка
10 вещей, которых не хватает на вашей кухне
Что сможет сделать кухню еще функциональнее и удобнее? Может, это будет несколько открытых полок или узкая посудомоечная машина? Выбираем вместе
Перепланировка
Мифы и факты о посудомоечных машинах
Все еще сомневаетесь, что посудомоечная машина может ускорить уборку и уменьшить счета за ЖКХ? Сегодня развенчиваем самые популярные мифы о технике
Перепланировка
Как сделать маленькую кухню удобной: 10 проверенных идей
Отказ от стола и холодильника, штабелируемые стулья, узкая посудомоечная машина — рассказываем, как сэкономить пространство на миниатюрной кухне
Перепланировка
15 остроумных способов выжать из маленькой кухни максимум
Выдвижной стол, полки для оконных проемов, специальные приспособления для холодильника и микроволновки и другие секреты компактной организации пространства, о которых вы не знали
Перепланировка
Как обустроить квадратную кухню: 3 варианта планировки
Если вы делаете ремонт в первый раз, уверены, что планировка кухни вызывает вопросы. Доверьтесь профи: расставляем мебель и технику вплоть до посудомоечной машины и даем советы по согласованию
Перепланировка
3 идеи планировки прямоугольной кухни
Как лучше поставить гарнитур и разместить бытовую технику, где найти место для кофеварки и посудомоечной машины – профессиональный архитектор предложила 3 варианта планировки кухни. Выбор за вами
Перепланировка
13 лучших лайфхаков для маленькой кухни
Нестандартная конфигурация гарнитура и отказ от стола, магнитные полки на холодильник, миниатюрная техника и грамотное хранение – рассказываем, как сделать крошечную кухню удобной
Перепланировка
3 варианта планировки кухни в «панельке»
Линейный или угловой гарнитур, обеденный стол или барная стойка – предлагаем лучшие идеи планировки типовой кухни в доме серии II-57
Перепланировка
13 идей для маленькой кухни: проекты наших дизайнеров
Простые и актуальные советы, которые помогут визуально расширить пространство и сделают вашу кухню еще более стильной и удобной
Перепланировка
10 новых решений, как выжать из маленькой кухни максимум
Советы профессионалов
Перепланировка
Типовая квадратная кухня: 3 варианта планировки
В квадратной кухне площадью 8 квадратных метров в типовой «панельке» можно разместить гостиную с диваном, большой стол или вместительную систему хранения. Рассмотрим каждый из вариантов планировки
Перепланировка
3 варианта планировки маленькой кухни в «панельке»
Даже на крошечной кухне сложной формы можно разместить удобную систему хранения, обеденную зону и посудомоечную машину. Архитектор Анастасия Киселева предложила три варианта планировки
Перепланировка
Маленькая кухня как место для приема гостей: 8 советов
Сделать выбор в пользу стола-трансформера, использовать исключительно компактную бытовую технику – что еще стоит предусмотреть, чтобы на кухне было удобно встречать гостей? Рассказываем
Перепланировка
3 интересных варианта планировки кухни в П-44Т
Начинаете ремонт на кухне, но в голове только стандартный линейный гарнитур и обеденный стол у окна? Вместе с архитектором предлагаем новые варианты расстановки мебели и техники на кухне
Загрузить еще
Информация