Как понять, не разочарует ли смелое решение обзавестись темным или черным кухонным гарнитуром и техникой в тон? Можно купить, установить и пожить немножко, но лучше для начала узнать мнение профи. Мы спросили — рассказываем, что они думают по этому поводу.
О плюсах
Темная кухня — это эффектно
Дело не только в кухонных фасадах: темные или черные поверхности плитки, смесителей, холодильника, духового шкафа или варочной панели играют в дизайне черной кухни не меньшую роль. Они украшают пространство не хуже любого декора и визуально добавляют кухне дороговизны, даже если на ремонт не потрачено баснословных сумм.
Зонирует помещение
Если это кухня-гостиная, лучшего выбора, чем разграничить зоны при помощи контрастной темной кухонной мебели в противовес остальному пространству, и не придумаешь. Этим приемом охотно пользуются дизайнеры, например, Виктория Витковская и Виктория Ступак для квартиры своих заказчиков в Киеве.
Добавляет уюта
Темные поверхности, особенно матовые, добавляют пространству камерности и как будто его обволакивают, делая уютным и домашним.
Сочетается с разными поверхностями
Разбавить темную кухню можно как текстурами в тон, так и чем-нибудь контрастным: желтым, бирюзовым, белым.
Чем сложнее сочетания, тем интереснее эффект: взгляните на проект четырехкомнатной квартиры в Москве дизайнера Валерии Белоусовой, где темная кухня с желтыми шкафчиками соседствует с желтой вытяжкой. Смеситель при этом черный, а техника — встроенная и минималистичная, несмотря на уклон кухни в классику.
О минусах
Она маркая
Пыль, мыльные разводы, известковый налет — все белесые загрязнения будут прекрасно видны на темных поверхностях, особенно если на кухне много дневного света.
Темная кухня обязывает
Полотенца в клетку и любимые тарелки с петушками, подаренные бабушкой, могут не вписаться в сдержанное, нуарное настроение темной кухни. Поэтому, присмотрев темный гарнитур в магазине, придется продумывать каждую мелочь: от стиля и оттенка фурнитуры бытовой техники до цвета и формы розеток на фартуке.
Может быть мрачно
Если в приоритете — светлое помещение, темная кухня может дать противоположный эффект, особенно если в интерьере предусмотрено еще несколько темных плоскостей.
Мнения профи
Я не против темных кухонь и использую их в своих проектах в зависимости от задач и направления интерьера. Из материалов для темных фасадов предпочитаю массив, возможно, матовую крашеную МДФ, под текстуру бетона, например. Между глянцем и матовыми поверхностями выберу матовые.
Темная кухня подойдет как лофту, так и современному интерьеру, хороша в скандинавских обстановках, да и классика и ар-деко не обходятся без темных кухонь. Они хорошо сочетаются с любыми цветами, но я предпочитаю зеленые, желтые, охру, оливковые, белые и серые оттенки.
Технику тоже лучше выбирать в темных цветах, эффектно смотрится техника в черном цвете, может быть в хроме или с фурнитурой в хроме — тут зависит от направления интерьера. А вот светлую технику для темных кухонь не использую: считаю такой акцент лишним.

Совет INMYROOM: если вам, как и Марине Саркисян, нравятся близкие по тону комбинации фасадов и техники, ищите подходящий вариант у бренда Gorenje.
Например, духовые шкафы Gorenje не только логично продолжат эстетику темного и впишутся в самые разные интерьерные стили, но и функционалом приятно удивят.
Выбор в пользу темной кухни зависит от конкретного интерьера и задачи. Из плюсов — темные цвета более глубокие, чем светлые, и добавляют уюта помещению, а темный гарнитур и техника могут стать основной цветовой доминантой в интерьере, наполнить его настроением.
Заказывая темную кухню, обратите внимание на материалы: эмалированная МДФ, массив или шпон дерева — венге или американского ореха, дуба, мореного в темные оттенки, — как с филенками, так и полностью гладкие, с акцентными ручками или, наоборот, без них.
Если выбирать между глянцевыми и матовыми фасадами, то мне больше импонируют матовые: на них меньше остаются следы от пальцев и воды. При этом глянец отражает свет и зрительно расширяет пространство.
Графитовые и черные оттенки сочетаются с абсолютно любым цветом, глубокий синий и винные — с оттенками зеленого, желтого, красного.
Мне кажется, у темных кухонь преимуществ больше, чем недостатков: они стильные и не нуждаются в дополнительном декоре, служат идеальным акцентом, сочетаются с любыми оттенками и натуральными материалами, камнем, деревом, сталью, да и выбор техники для них широкий.
Долговечность темной кухни напрямую зависит от материалов, из которых она сделана. Кухни из массива — дуб, береза, лиственница — износостойкий и натуральный вариант, всегда смотрятся дорого.
Искусственное дерево — МДФ, ДВП, ДСП — вариант более бюджетный, но не уступающий по качеству, устойчив к влаге и нагрузкам, не деформируется, не меняет цвет под воздействием солнца, да и цветовая палитра у него шире.
Темные кухни удачно впишутся в хай-тек, минимализм, авангардные обстановки. А вот в классику не советовал бы: можно получить тяжелый, «угрюмый» интерьер.
Не бойтесь устанавливать темный гарнитур и технику в небольшом помещении: глянцевые черные поверхности помогут визуально расширить пространство. Если выбрать кухню-трансформер, можно еще и разгрузить помещение, правда, на глянце видно больше загрязнений, остаются отпечатки пальцев.
Матовые поверхности больше подойдут для просторных и хорошо освещенных кухонь. Классно смотрится сочетание матовых и глянцевых текстур.
Для темных фасадов я бы советовал выбирать технику в контрастных светлых и белых тонах — это классика. Если не хотите ее выделять — в черных, или остановитесь на встраиваемых вариантах: стеклокерамических варочных поверхностях, минималистичных духовых шкафах и посудомоечных машинах. А холодильник можно и вовсе спрятать. Для смелых сочетаний используйте бытовые приборы насыщенных цветов.
Чтобы оживить пространство, используйте яркие «пятна»: холодильник, сиденья барных стульев, разделочные доски, емкости для специй, часть кухонного фартука в сочных, насыщенных оттенках.
А избежать «угрюмости» помогут стеклянный стол и стулья, а еще хрустальная люстра. Но не переборщите: много ярких точек может создать хаос, будет некомфортно.
На обложке: дизайн-проект Виктории Витковской и Виктории Ступак