До главного события в области кухонной моды — выставки Eurocucina в рамках Salone del Mobile — ждать больше полугода, но порассуждать о трендах на ближайшее время можно уже сейчас. Мы проанализировали варианты кухонь, которые чаще всего выбирают заказчики и дизайнеры, и готовы вынести свой модный вердикт: «новый черный» на кухне — это белый.
Органичные в интерьере
И чем меньше кухня напоминает саму себя, тем лучше. На эффект «жилой» кухни работают фасады с минимумом филенок и декоративных элементов, плитка под камень или бетон. А «слить» кухню в единое пространство с гостиной помогут выкрашенные в белый стены, скрытая или встраиваемая техника.
Матовые
От глянца отказываются по понятным причинам: на таких фасадах отчетливее видны пятна от пальцев, жира, моющих средств и других бытовых загрязнений. Правда, они заметны и на матовых поверхностях: все-таки белый — маркий цвет. Чтобы не пришлось тратить много времени на уборку, потратьтесь на фасады хорошего качества и поищите бренды, предлагающие специальные покрытия от грязи и отпечатков.
В линию и с островом
Дизайнеры и заказчики все чаще отказываются от угловых и г-образных кухонь, предпочитая линейные планировки, дополненные вертикальными колоннами до потолка с техникой-«встройкой» и ящиками для хранения.
Остров — маст-хэв, и, если правильно продумать планировку, он только улучшит эргономику, даже если кухня не самая большая. Вариант планировки на заметку: встройте в остров мойку и расположите его ровно напротив варочной панели — тогда не придется совершать массу движений во время готовки.
С тонкими столешницами
Толщина не равна прочности: столешницы из гранита, кварцевого агломерата, керлита или крупноформатного керамогранита выдержат падение кружки, тяжелую сковороду и удар соскользнувшего с разделочной доски ножа. А для тотально белой кухни подберите столешницу из кориана или стекла.
Совет INMYROOM: чтобы гармонично интегрировать в тонкую столешницу варочную панель, обратите внимание на модель Gorenje by Ora Ito.
Эта индукционная варочная панель — не просто эстетичная и внешне отвечает последним трендам: у нее самый современный функционал.
А еще варочная панель Gorenje безопасна, и ее легко поддерживать в чистоте — достаточно просто протереть тряпкой в конце готовки.
Без верхних шкафов
Сейчас готовят реже, чем раньше, кухонной утвари дома все меньше, хранение уходит в остров и колонны, поэтому надобность в верхних ящиках часто отпадает совсем. Вместо них — открытые полки для хранения красивой посуды или сплошной высокий фартук.
И без ручек
Открывание ящиков от нажатия — больше не роскошь, а вполне себе современная, технологичная опция. Плюс фасады без ручек выглядят более цельными. Если без них совсем никак, выбирайте минималистичные ручки-«гвоздики».
С продвинутой и специфичной техникой
В технологичные приборы заказчики стараются вложиться по максимуму. А выбирая между дорогими фасадами и дорогой техникой, скорее предпочтут второе. Из тренда living kitchen вытекает некая «стерильность» в подходе к вопросам техники: розетки утапливаются, миксеры и другая мелкая техника — прячутся, посудомоечные машины, духовые шкафы, холодильники — встраиваются, варочные панели — интегрируются в столешницы.
Меняются и кулинарные предпочтения людей: становятся все более востребованными экзотичные еще вчера йогуртницы, хлебопечки, шкафы для проращивания зелени, а также техника с автоматизированными программами приготовления блюд и электронным управлением.
Совет INMYROOM: где искать такую технику? Мы советуем присмотреться к приборам Gorenje by Ora Ito.
Например, у встраиваемой микроволновой печи Gorenje by Ora Ito восемь автоматических программ: вы просто вводите тип и вес продукта, а печь сама выбирает оптимальную мощность и продолжительность приготовления. И, конечно, есть гриль.
Рабочая камера из нержавейки объемом 23 литра, а управление — электронное и интуитивно понятное.
Тяжелая «барочная» классика.
Барная стойка.
Фотопечать на поверхностях фасадов и фартука.
Открытое хранение мелкой бытовой техники, столовых приборов и сыпучих продуктов в контейнерах.
Пожалуй, это один из самых лучших и универсальных цветов, простой, но открывающий много возможностей для работы с ним в пространстве. Белый цвет — фаворит в минимализме, а минимализм сейчас не только направление в интерьере, но и стиль жизни. Эта архитектурная философия перешла во многие сферы жизни — в моду, еду и быт. Сегодня происходит глубокое переосмысление ценностей в потребительском мире, каждый определяет для себя свое.
Простота форм и цвета дает больше шансов сделать удачный интерьер с правильными акцентами на нужное и важное. Наши самые успешные заказчики чаще всего выбирают минимализм, что-то очень простое и лаконичное, и часто это белые кухни. Идет упор на качество, а не на бесполезные детали.
Уход за белой кухней не отличается от ухода за любой другой, нужно быть аккуратным и иметь в виду особенности поверхностей. Так как каждая фабрика делает их по своей технологии и две вроде бы одинаковые белые кухни могут требовать разного ухода.