Все категории

Домашний компот из сухофруктов

Вполне классическая и всем известная вариация компота из сухофруктов с небольшой изюминкой внутри банки

Предлагаю вам приготовить не совсем обычный компот. С виду это вполне классическая и всем известная вариация компота из сухофруктов, но внутри находится небольшая изюминка.


Прелесть компота заключается в том, что это может быть и как напиток, и как небольшой десерт к полднику. Проваренные фрукты дают сладкий привкус, в связи с чем в компот почти не нужно добавлять сахар.

Список ингредиентов

На большую кастрюлю нам нужно будет:

  • 4 груши
  • 4 средних яблока
  • 1 подложка тархуна
  • 300 г кураги
  • 300 г сушеного инжира
  • 4 чайные ложки белого сахара
  • 4 чайные ложки домашнего меда
  • 5-7 сушеных гвоздичек

Способ приготовления

Сначала нужно нарезать и почистить от кожуры яблоки с грушами. Затем опустить их в кастрюлю с кипящей водой, убавить огонь до минимума и варить 1 час.

Через час добавить в кастрюлю курагу и сушеный инжир. Варить еще полчаса, периодически помешивая.

По истечении времени добавить белый сахар, домашний мед и гвоздику. Как следует перемешать, чтобы мед полностью растворился, и проварить еще полчаса.

После того как компот будет готов, остудить еще час на плите и перелить в подготовленную банку с веточкой тархуна.

Разлить компот по банкам, закрыть крышками и поместить в холодильник на ночь. Пить и кушать эту радость можно прямо из банки.

Приятного "компотопития"!

Еще больше рецептов на kissthecoook.com

Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
Читайте по теме
Как комбинировать разные напольные покрытия: 7 примеров
Рассказываем, какие материалы выбирают профи и учимся на реальных примерах, как правильно их сочетать
Кухня 2018: 5 ключевых трендов
В чем современные кухни обошли кухни наших бабушек, что переняли и какие решения — маст хэв вне времени
Как увеличили площадь однушки: квартира архитектора в Москве
Высокие потолки позволили выстроить в студии антресоль и перенести на второй этаж спальню и гардеробную
Двушка с кухней, гостиной, спальней и кабинетом
Попробуйте угадать, где дизайнер спрятала места хранения
Какую плитку выбрать: 5 последних трендов
Расскажем, как модно оформить ванную мозаикой, с каким материалом сочетать плитку под дерево и для чего используют пэчворк
Дизайн-тревел: куда ездят дизайнеры за вдохновением?
И можно ли поехать вместе с ними? Рассказываем сегодня
Информация