Чайная церемония по-французски: история королей

Ошибочно считать, что истинные поклонники чая живут лишь на Востоке да в Англии, где традиционный «five o’clock» еще никто не отменял. Не менее любим этот горячий, бодрящий, полезный напиток и во Франции.

Говорят, моду на чаепития здесь ввел не кто иной, как Людовик XIV, «король-солнце». Купцы с Востока, будучи при дворе французского монарха, анонсировали чай как чудодейственное средство для лечения подагры и прочих недугов и как эликсир долголетия. Король поверил и начал пить чай литрами в надежде прожить как можно дольше и избавиться от проблем со здоровьем. С его легкой подачи к чаю пристрастились и придворные короля, а затем и простой люд…

Кстати, именно во Франции появилась традиция обустраивать чайные комнаты, где проводились светские рауты и делились последними светскими сплетнями. Отдавая дань божественному напитку, комнаты декорировали в китайском стиле, а чай пили из китайского фарфора. К столу же подавали горячую выпечку и сладости. Но только еда эта не должны была быть чересчур сложной и вычурной. Все-таки главным здесь неизменно был Его Величество Чай…

Пожалуй, самым ярким штрихом к портрету «Франция и чай. Любовь навсегда» стали попытки выращивать чайные кусты в парижских предместьях. Увы, все они потерпели полное фиаско – уж слишком неподходящий здесь был климат для привередливого восточного растения.

И в наши дни любовь французов к чаю ничуть не остыла, пусть даже и говорят, что кофе в этой стране куда популярнее. Одно лишь упоминание торговой марки «Братья Марьяж» чего стоит! Чай этой старинной фирмы чрезвычайно ценится во всем мире, а цена за 100 граммов достигает нескольких сотен евро!

Впрочем, чтобы приобщиться ко всем тонкостям чайной церемонии по-французски, вовсе не обязательно бежать сломя голову за дорогущим чаем «Братья Марьяж». Достаточно просто достать изысканный чайный сервиз, созвать гостей и дополнить стол необычным текстилем и традиционной французской выпечкой. С помощью аксессуаров из «Интерьерной Лавки» организовать такое чайное мероприятие проще простого!

В ассортименте салонов представлены элегантные сервизы из фарфора, фаянса и керамики от ведущих французских брендов. Аристократичный сервиз «Герб», игривая коллекция «Фаустина», «Камилла», нежная и со вкусом «Лиза» или же по-французски утонченная серия «Чайный салон»… Приятным дополнением к чаепитию станет текстиль, скатерти и салфетки «Мелодия» и «Византия», которые вы без труда подберете в тон сервизу.

Пусть чаепитие по-французски станет в вашем доме приятной традицией, а аромат горячего чая – символом тепла, любви и гостеприимства.