Дизайн кухни-гостиной на 20 квадратных метрах: приемы зонирования и лучшие проекты

Готовые проекты перепланировки кухонь-гостиных напоминают дорогие европейские или свободные скандинавские интерьеры.

Сам тренд объединения кухни и гостиной пришел к нам в 90-е годы из США и Европы и оказался очень удачным. Даже в небольшой квартире в «хрущевке» возможно создать кухню-гостиную на 20 кв. метрах и воплотить смелые молодежные идеи дизайна.

«Открытые» жилые пространства сильно полюбила американская молодежь в 1920-е годы.

Перепланировав небольшую кухню в старом доме, можно реализовать богемный лофт-дизайн, добавить света и простора. Посмотрим и на другие преимущества такого решения.

В сравнении со стандартными кухнями в «хрущевских» домах (5,5 - 6 кв. м.), кухня-гостиная 20 кв. м. станет более практичной, если ее правильно оформить. 

В частности:

• В такой комнате будет место для приема гостей и для обеденной зоны, просторной, с подсветкой.  
  
• Рабочий уголок тоже можно сделать более функциональным, например, добавив барную стойку с полками. 
  

• Если сделать отделку разных зон в светлых тонах и в едином стиле, размер комнаты-студии визуально увеличится. 

Большая свободная площадь позволит реализовать и другие идеи дизайна.

Однако, выбирая стиль оформления, нужно учесть и возможные минусы открытой кухни.
 

• Кухонная зона всегда будет на виду. Свой рабочий уголок хозяйке открытой кухни нужно поддерживать в чистоте.
  
• Пар и запахи из кухни тоже будут ощущаться в столовой зоне. 
  

Часто российские семьи специально покупают квартиры в новостройках, с просторными кухнями, следуя примеру молодого поколения США начала ХХ века.

Чтобы создать подобную модную кухню в «хрущевке», нужно убрать стену между комнатой и кухней. Также можно расширить пространство за счет балкона или лоджии. 

Однако перед этим стоит изучить проект и особенности дома, и в частности:

• определить несущие стены, которые нельзя демонтировать
  
• изучить расположение коммуникаций
  
• проверить качество балконных конструкций, если дом старый (в случае если вы собираетесь задействовать балкон).
  

На этом же этапе стоит составить дизайн-проект. Возможно, лучше будет оставить часть стены и сделать барную стойку, если интерьер должен быть в стиле лофт.   

В проекте современной кухни-студии должны быть такие зоны:

• рабочий уголок с кухонным гарнитуром
  
• столовая зона
  
• гостиная.

Кухонный уголок должен занимать 20-25 % площади комнаты. Если размер комнаты до 20 кв. метров, для этой зоны лучше подобрать линейный или Г-образный гарнитур. Возле гарнитура должно быть достаточно свободного пространства (минимум 1 метр), потому стоит использовать встраиваемую технику и дополнительные навесные шкафы.

Столовая и гостиная зоны займут 75-80 % пространства (15-16 кв. м) и могут быть объединены. Например, мягкий диван возле стола отделит часть обеденной зоны.

В целом в кухне-гостиной должен быть такой стандартный набор предметов интерьера:

• кухонная стенка
  
• обеденный стол
  
• стулья, диван или мягкий уголок
  
• стеллажи или барная стойка с полками.  

В отделке небольшой кухни-гостиной важно совместить

• светлые тона
  
• единый стиль
  
• практичные материалы.

Объединение комнат приветствуется в Скандинавии. Элементы скандинавского дизайна – холодные оттенки белого, дощатые полы, хромированные металл и плетеные детали – подходят для обновленной кухонной зоны. Уют светлой гостиной зоны подчеркнут яркие акценты – стулья, подушки на диване.

Если в комнате недостаточно естественного света – лучше сделать отделку в пастельных тонах. Для классического стиля подойдет теплое сочетание «кофе с молоком» – оттенки натурального дерева и бежевые.

В современном интерьере уместны хромовые, зеркальные поверхности, элементы стилистики лофт или хай-тек – грубая кирпичная кладка, стекло, обилие осветительных приборов.

В любом случае обивка мебели, отделка стен и пола, шторы должны быть практичными. Подойдут обои под покраску или пленочные, кожаный мягкий уголок. Если кухня-гостиная занимает не больше 20 кв. метров – вместо пышных портьер используйте легкие занавески на люверсах, римские шторы или японские панели.     

Выделить зону кухни позволит условная перегородка – барная стойка или арочная конструкция. Можно визуально зонировать помещение с помощью подиума, цветового оформления и разных видов освещения.  

Барная стойка может продолжить угловую кухонную стенку и использоваться как рабочая поверхность.

Стойка со стеллажами позволит рационально использовать площадь кухонный зоны, хранить сервиз. Кроме того, барную стойку можно оформить как дополнительный стол, сделать ее доминантой интерьера в стиле хай-тек и создать ресторанную атмосферу.

Арка тоже может быть объединена с гарнитуром и служить как элемент декора. При этом в маленькой кухне-студии арка должна быть функциональной – занимать немного места и гармонично отделять кухонную зону.

В зависимости от стиля помещения можно подобрать подходящую форму и материал для арочной конструкции, сделать открытые полки.

Отделить небольшую гостиную зону можно при помощи дивана или мягкого уголка. 

Гостиная мебель должна быть функциональной, в стиле минимализм. В обстановке может быть диван, журнальный столик, компактные настенные полки.      

Выделить обеденную или кухонную зону можно с помощью подиума.

Разноуровневый потолок также условно разделит комнату. Над рабочим уголком можно сделать изящную конструкцию. Такая конструкция может повторить изгиб подиума или границу разных напольных покрытий.  

Цвет кухонного фартука, столешницы, акцентный в рабочем уголке, может стать основным в оформлении гостиной. Одну из стен этой зоны можно сделать контрастной – подобрать обои, которые будут отличаться по цвету от общего фона.

Один из способов – сделать одну из стен этой зоны акцентной. То есть подобрать обои, которые будут отличаться по цвету от общего фона, или обои с орнаментом, если другие стены однотонные. Орнамент может сочетаться с оформлением гарнитура, занавесками.

Если в одной из зон много ярких акцентов, в другой должны быть мягкие сочетания близких оттенков.

Зонировать пространство помогают и материалы с разными фактурами.

Для отделки кухонной зоны подходит плитка и керамогранит, в то время как в гостиной могут преобладать натуральные древесные материалы и текстиль.

Еще один пример – классическое оформление гостиной – использование палитры «кофе с молоком» и сочетание матовых и глянцевых поверхностей. Стиль одобряет использование в столовой зоне больших зеркал, стеклянных витражей.

В светлой «скандинавской» кухне гармонично будет смотреться обеденная зона из темного дерева и льняные шторы в гостиной. 

Сочетание двух видов освещения позволит выделить зоны кухни-гостиной, создать возле обеденного стола приятную атмосферу, а рабочий уголок сделать более удобным.

В кухонной зоне лучше установить точечные светильники. Для гостиной идеально подойдет люстра или подвесной светильник с рассеянным теплым светом. 

Можно комбинировать несколько видов освещение и вместе с тем отделить обеденную зону при помощи цветовой гаммы, зеркальных поверхностей. Разные виды зонирования должны естественно сочетаться.  

В квадратной кухни-гостиной гармонично будет смотреться Г-образная расстановка мебели. Элементы рабочего треугольника – плита, мойка и холодильник – могут быть удобно расположены вдоль смежных стен или на одной линии.

Если комната вытянута – тоже можно установить Г-образный гарнитур, или Г-образный, дополненный барной стойкой. Однако большая часть кухонной мебели должна быть расположена вдоль узкой стены. 

Скорректировать площадь позволит параллельная расстановка. Например, мягкий уголок, установленный параллельно кухонной стенке, визуально уменьшит длинную гостиную зону. 

Дизайн окон должен подчеркивать зонирование комнаты. 

Если в кухне-гостиной 2 окна, и одно ближе к рабочему уголку, пусть они будут оформлены по-разному. Если оба окна в обеденной зоне, можно сделать симметричное оформление – расположить по обе стороны от них торшеры.

Если в комнате 3 окна, два из них условно отделят зону гостиной, и тоже могут быть одинаково оформлены. Занавески и другие элементы декора окон, симметричные или ассиметричные, визуально корректируют пространство.

Оригинальные дизайнерские приемы в разных сочетаниях помогут сделать даже небольшую и непропорциональную кухню-гостиную комфортной и удобной. Сравните проекты в разных стилях и выберите идеальные и вдохновляющие для себя.

На обложке: дизайн-проект Александра Кононенко.