Надежда Кузина рассказала, с чего начинается обустройство удобной и функциональной кухни, которая будет полностью отвечать вашим потребностям.
Первый шаг
В зависимости от вашего образа жизни, вкусов, интересов состав кухни будет разным. Ответьте себе на несколько вопросов:
- какие у вас потребности? Для большой семьи нужно больше посуды. А если вы делаете кухню для старшего поколения, позаботьтесь об их здоровье — сделайте ящики выдвижными по максимуму.
- ваш образ жизни — какой он? Много ли времени проводите дома, любите ли готовить, часто ли у вас бывают гости?
- что насчет приоритетов — важнее функциональность или дизайн?
- на какой бюджет рассчитываете?
- просторная ли у вас кухня? Какая площадь в вашем распоряжении?
Выбираем планировку
Комфорт можно создать даже в самых маленьких кухнях — для них подойдут однолинейные или Г-образные гарнитуры.
Если кухня просторная, можно разместить функциональный остров.
Или запланировать двухлинейную, П-образную кухню.
Совет INMYROOM: чтобы попробовать разные варианты расстановки мебели на вашей кухне и выбрать подходящий, не нужно сразу обращаться к профи. Это можно сделать самостоятельно с помощью онлайн-планировщика Nolte Küchen, где в наглядном 3D-формате удобно двигать и менять размеры, расположение и дизайн кухонных фасадов, столешницы и бытовой техники.
Грамотно зонируем
Кухню можно условно разделить на пять зон. Они должны переходить одна в другую по часовой стрелке для правшей и против часовой — для левшей. Такая планировка — самая удобная и позволяет тратить меньше времени на готовку.
1. Зона хранения продуктов: холодильник, шкафы с бакалеей, чаем, кофе и так далее.
2. Зона хранения утвари: кастрюли, сковородки, комбайны, приборы.
3. Зона для мытья: раковина, посудомоечная машина, сушка.
4. Зона приготовления: место, где вы можете нарезать, приправить, разложить блюда или отправить дальше на плиту.
5. Зона термической обработки: плита, печь, микроволновка, мультиварка.
На обложке: дизайн-проект Марии Махмудовой