Все категории
Специальное предложение
Читайте по теме
Перепланировка квартиры: что можно, а что нельзя согласовать
Архитектор Марина Подъячева рассказала, как изменились правила перепланировки в 2018 году
Что должно быть на вашем рабочем столе: 5 вещей
Коробки для хранения, освещение и полки — проверьте, всего ли вам хватает
Дорого и бюджетно: оформляем маленькую студию
Эта крошечная квартира-студия — один из самых популярных проектов на INMYROOM.RU. Хотите повторить такой же интерьер у себя дома? Рассказываем, как
Завершение сентябрьских акций: 8 выгодных предложений
Успейте продлить воспоминания о лете и согрейте себя приятными скидками прохладными сентябрьскими вечерами
Рабочая зона на маленькой кухне: 10 идей
Спланировать компактное рабочее пространство удобным несложно: помните об эргономике, выбирайте гарнитур правильной формы и не забывайте о полезных мелочах
Как сочетать двери и пол: 7 принципов
Нужно ли подбирать их тон в тон или, наоборот, контрастными друг другу? Делимся секретами оптимальных комбинаций

Рецепт от Макса Жукова: кекс с пряными грушами

Представляем вам рецепт кекса с грушами от питерского дизайнера Макса Жукова. Как и его создатель, рецепт неординарен.
Хочу представить Вашему вниманию этот необычный рецепт. Я подсмотрел его когда-то в блоге коллеги по цеху. Взял на вооружение, переработал, внес свои коррективы, неоднократно опробовал, дошлифовал... и вот он перед вами.
коричневый сахар - 1.5 стакана
сливочное масло — 250 грамм
груша — 4 штуки
мед — 0,5 стакана
яйца — 2 штуки
сода — 1 ч. л.
щепотка соли
мука — 2,5 ст.
молотый имбирь — 1 ст. л.
корица — 1,5 ч. л.
сметана — 200 грамм
1. Сразу скажу, что в оригинальном рецепте надо брать светлую патоку, которую я заменил медом. Не знаю насколько это правильно. но выбора нет. Мелассу у нас не найти…
2. Включить духовку на 160 С°
3. Груши очистить от кожуры и разрезать на дольки толщиной 2 см.
4. На дно квадратной формы высыпать 1 ст сахара и залить 1/3 растопленного масла. Распределить равномерно по всему дну.
5. Уложить дольки груши в один ряд поверх сахара с маслом.
6. В большой миске смешать оставшееся масло, яйца, сахар и мед. Муку, смешанную с солью и специями добавить в смесь. После этого уже добавить сметану.
7. Вылить получившееся тесто поверх груш.
8. Выпекать 1,5 часа или до готовности. Проверить спичкой.
9. Вынуть и подождать 10 минут перед тем как перевернуть.
И приятного вам аппетита!
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
Читайте по теме
Перепланировка квартиры: что можно, а что нельзя согласовать
Архитектор Марина Подъячева рассказала, как изменились правила перепланировки в 2018 году
Что должно быть на вашем рабочем столе: 5 вещей
Коробки для хранения, освещение и полки — проверьте, всего ли вам хватает
Дорого и бюджетно: оформляем маленькую студию
Эта крошечная квартира-студия — один из самых популярных проектов на INMYROOM.RU. Хотите повторить такой же интерьер у себя дома? Рассказываем, как
Завершение сентябрьских акций: 8 выгодных предложений
Успейте продлить воспоминания о лете и согрейте себя приятными скидками прохладными сентябрьскими вечерами
Рабочая зона на маленькой кухне: 10 идей
Спланировать компактное рабочее пространство удобным несложно: помните об эргономике, выбирайте гарнитур правильной формы и не забывайте о полезных мелочах
Как сочетать двери и пол: 7 принципов
Нужно ли подбирать их тон в тон или, наоборот, контрастными друг другу? Делимся секретами оптимальных комбинаций
Информация