Специальное предложение
Обратите внимание
Советы
Перенос кухни: что реально согласовать, а что – табу
В маленьких квартирах перенос кухни позволяет освободить дополнительную комнату. Правда, существует несколько условий и запретов, о которых нужно знать: обо всех рассказываем сегодня
Советы
Дизайн потолка на кухне с фото
Оформление потолка на кухне имеет свои нюансы. И в первую очередь это связано с непростыми условиями эксплуатации: повышенной влажностью, перепадами температуры, возможной пожарной опасностью
Советы
Люстры на кухню: интересные идеи с фото
Такое популярное место, как кухня просто обязано быть уютным. А чтобы этого добиться, важно не только подобрать соответствующую мебель и отделочные материалы
Советы
5 новых решений для обустройства современной кухни
Объединяем кухню с гостиной, наполняем ее новой бытовой техникой, жарим, запекаем и готовим на пару
Советы
Дизайн кухни в хрущевке: идеи ремонта, планировки, подбора мебели
Сегодня помещение под столовую в 6 кв.м принято называть кухней в хрущевке
Советы
10 быстрых советов, как организовать хранение на кухне
Наводим порядок в шкафах за считаные минуты
Советы
7 идей для умного хранения на маленькой кухне
Рассказываем, как победить беспорядок и найти дополнительные места для хранения на маленькой кухне
Советы
9 принципов планировки современной кухни
National Kitchen & Bath Association выпустила руководство по планированию эргономичной кухни. Декоратор Оксана Пантелеева перевела его и дополнила собственными советами для российских реалий
Советы
5 практичных идей для маленькой кухни
Применить полезные хитрости на кухне – это не только приготовить идеальные котлеты или найти эффективный способ отмыть микроволновку
Советы
7 принципов планировки кухни, которые должен знать каждый
Декоратор Оксана Пантелеева вновь делится основами планирования кухни National Kitchen & Bath Association: правильным расположением микроволновой печи, духовки и столешницы
Советы

9 принципов планировки кухни: бытовая техника

Декоратор Оксана Пантелеева продолжает делиться нормами планирования National Kitchen & Bath Association и рассказывает, какой должна быть рабочая поверхность, где и как устанавливать бытовую технику
Mariya Stepanova

Мы уже писали о том, как предусмотреть удобное расположение рабочего треугольника и проходов на кухне. Профессиональный декоратор, художник и блогер Оксана Пантелеева описала еще 9 правил планирования удобной кухни. На этот раз речь идет о рабочих поверхностях и бытовой технике – как сделать их максимально комфортными.

Оксана Пантелеева
эксперт
Декоратор, стилист, выпускница школы «Детали». В своей квартире ежедневно что-то переделывает и перекрашивает и делится пережитым в своем блоге «На волне декора».

1. Мойка должна быть удобной для всех

Всем членам семьи должно быть удобно пользоваться раковиной. Не занимайте проход возле нее. National Kitchen & Bath Association предлагает оставить минимум 76 см перед мойкой. Справа и слева тоже должно быть достаточно пространства – не менее 60 см с одной и 45 см с другой стороны.

По высоте мойка подбирается в зависимости от роста того, кто будет пользоваться ей чаще всего – обычно около 70–115 см. Но если вы планируете поднять или опустить столешницу рядом с раковиной, то необходимо оставить возле нее свободное место – как минимум 60 см с одной стороны и 8 см – с другой.

2. Чем больше рабочая поверхность, тем лучше

Основную рабочую поверхность принято располагать рядом с раковиной. Наиболее распространенный вариант – между раковиной и плитой. Ее высота тоже варьируется в зависимости от роста того, кто обычно готовит – от 75 до 90 см. Обратите внимание, что у разных производителей высота расположения рабочей поверхности отличается. National Kitchen & Bath Association рекомендует выбирать столешницу с минимальной глубиной 76 см, но в российских реалиях критический минимум – 60 см.

3. Посудомоечную машину ставьте рядом с мойкой

Располагать посудомоечную машину следует поблизости от раковины – на расстоянии не более 90 см. По своему опыту могу сказать, что для ее установки нужно 90–100 см свободного пространства.

Дверцы посудомойки всегда открываются вперед, поэтому следите за тем, чтобы для них оставалось место. Не рекомендуется ставить ее впритык к стенам или в рабочий угол. Кроме того, обычно человеку необходимо наклоняться к посудомоечной машине, и лучше предусмотреть для этого минимум 60–70 см свободного пространства по обеим сторонам от нее.

4. Мусорное ведро необязательно под раковиной

Располагайте мусорное ведро в непосредственной близости от раковины, но необязательно под ней, как это часто бывает. Сегодня существует много разнообразных систем сборки мусора с выдвижными элементами и даже с сенсорным управлением, поэтому не всегда они поместятся под мойку.

5. Установите дополнительную раковину

Если на большой кухне есть возможность установить дополнительную раковину, например, только для овощей и фруктов, рекомендуется с каждой стороны от нее иметь свободное пространство минимум 10–45 см.

6. Предусмотрите рабочую область для холодильника

Свободное пространство необходимо для того, чтобы вам было удобно доставать продукты из холодильника и убирать их. Дверцы должны полностью открываться, а рядом рекомендуется оставить 38–40 см свободного пространства на столешнице.

7. …И для варочной поверхности

Как и мойкой, варочной поверхностью должно быть удобно пользоваться всем членам семьи. Поэтому обеспечьте подход к ней, оставив минимум 76 см свободного пространства. Справа и слева от варочной поверхности должно быть не менее 30 и 38 см свободного места для полноценной работы. Ведь при готовке надо иметь возможность отставить горячую сковороду или расположить много вспомогательных приборов. При этом для безопасности не стоит располагать варочные поверхности очень близко к стенам.

Высота установки варочной поверхности зависит от роста хозяйки и обычно составляет 70–115 см.

8. Читайте инструкцию к вытяжке

Принято располагать вытяжку на высоте 60–75 см от варочной поверхности. Но существует так много их разнообразных видов, что стоит сначала внимательно ознакомиться с инструкцией по установке, чтобы точно знать, сколько предусмотреть места.

9. Не забывайте о безопасности

Не располагайте варочные поверхности рядом с открытыми окнами, а поблизости не устанавливайте легковоспламеняющиеся предметы, например, шторы. И именно на кухне должен быть огнетушитель, что особенно актуально для частных домов с газовой плитой.

Читайте также:

ЧИТАЙТЕ также
Советы
11 дизайнерских идей, как оформить ТВ-зону
Телевизор в зеркале-окне, в шкафу, в стене и на шпоне – мы собрали одиннадцать крутых дизайнерских идей для оформления ТВ-зоны
Гид
Новые тренды в дизайне: обзор выставки Maison & Objet
Обтекаемые формы, насыщенные цвета, игра света – дизайнер Алена Юдина собрала основные тенденции, которые ждут нас в интерьерах в ближайшем будущем
Советы
7 принципов планировки кухни, которые должен знать каждый
Декоратор Оксана Пантелеева вновь делится основами планирования кухни National Kitchen & Bath Association: правильным расположением микроволновой печи, духовки и столешницы
Советы
Они вас удивят: 10 особенностей итальянских интерьеров
Стиральная машина на балконе, плитка в гостиной и еще 8 неожиданных решений от итальянцев
Советы
8 советов профи, как сделать ремонт для комфортной жизни
Залог комфортной жизни дома – грамотные черновые работы, а красивый диван – приятное дополнение. Вместе с профи рассказываем, как сделать ремонт и не пожалеть
Информация