Специальное предложение
Обратите внимание
Советы
Как спроектировать кухню самостоятельно: советы профи
Чтобы рационально использовать каждый сантиметр пространства кухни, стоит серьезно подойти к вопросу планирования гарнитура и расположения бытовой техники
Советы
Как оформить маленькую кухню: 15 идей от российских дизайнеров
Рассказываем и показываем, как превратить даже самую крошечную кухню в стильное и функциональное пространство
Советы
Как законно перенести кухню в комнату: 3 варианта
Возможно ли сделать это и не нарушить регламент? Да – если воспользоваться нашими лайфхаками
Советы
10 советов тем, кто выбирает мебель для кухни
Разбираемся, какой должна быть кухня, чтобы прослужить долгие годы
Советы
Цветная кухня: 5 примеров + советы профи
В моде не только классические и яркие цвета кухонь, но и самые неожиданные их сочетания. От выбранного оттенка зависит, будет ли кухня казаться более просторной или камерной и уютной
Советы
8 аксессуаров для кухни, которые сделают интерьер удобным
Собрали важные приспособления, которые помогут максимально использовать пространство, найти место для всей необходимой посуды и даже сохранить свежесть овощей и фруктов
Советы
Делаем кухню как в сериале «Друзья»
Проектируем компактную, яркую и удобную кухню – точь-в-точь как у Моники Геллер в самом популярном сериале девяностых
Советы
Кухня будущего: 7 трендов
Простые формы, классические цвета и магия современных технологий
Советы
Делаем идеальный кухонный фартук: 8 дизайн-хаков
Неудачно оформленный фартук может загубить и дизайнерские кухонные фасады, а правильный – спасет даже самый простой гарнитур
Советы
Кухня, которая вдохновляет: 10 новых дизайн-решений
Техника 2-в-1, измельчитель отходов, вытяжка в столешнице и не только
  
Советы

9 принципов планировки кухни: бытовая техника

Декоратор Оксана Пантелеева продолжает делиться нормами планирования National Kitchen & Bath Association и рассказывает, какой должна быть рабочая поверхность, где и как устанавливать бытовую технику
Mariya Stepanova

Мы уже писали о том, как предусмотреть удобное расположение рабочего треугольника и проходов на кухне. Профессиональный декоратор, художник и блогер Оксана Пантелеева описала еще 9 правил планирования удобной кухни. На этот раз речь идет о рабочих поверхностях и бытовой технике – как сделать их максимально комфортными.

Оксана Пантелеева
эксперт
Декоратор, стилист, выпускница школы «Детали». В своей квартире ежедневно что-то переделывает и перекрашивает и делится пережитым в своем блоге «На волне декора».

1. Мойка должна быть удобной для всех

Всем членам семьи должно быть удобно пользоваться раковиной. Не занимайте проход возле нее. National Kitchen & Bath Association предлагает оставить минимум 76 см перед мойкой. Справа и слева тоже должно быть достаточно пространства – не менее 60 см с одной и 45 см с другой стороны.

По высоте мойка подбирается в зависимости от роста того, кто будет пользоваться ей чаще всего – обычно около 70–115 см. Но если вы планируете поднять или опустить столешницу рядом с раковиной, то необходимо оставить возле нее свободное место – как минимум 60 см с одной стороны и 8 см – с другой.

2. Чем больше рабочая поверхность, тем лучше

Основную рабочую поверхность принято располагать рядом с раковиной. Наиболее распространенный вариант – между раковиной и плитой. Ее высота тоже варьируется в зависимости от роста того, кто обычно готовит – от 75 до 90 см. Обратите внимание, что у разных производителей высота расположения рабочей поверхности отличается. National Kitchen & Bath Association рекомендует выбирать столешницу с минимальной глубиной 76 см, но в российских реалиях критический минимум – 60 см.

3. Посудомоечную машину ставьте рядом с мойкой

Располагать посудомоечную машину следует поблизости от раковины – на расстоянии не более 90 см. По своему опыту могу сказать, что для ее установки нужно 90–100 см свободного пространства.

Дверцы посудомойки всегда открываются вперед, поэтому следите за тем, чтобы для них оставалось место. Не рекомендуется ставить ее впритык к стенам или в рабочий угол. Кроме того, обычно человеку необходимо наклоняться к посудомоечной машине, и лучше предусмотреть для этого минимум 60–70 см свободного пространства по обеим сторонам от нее.

4. Мусорное ведро необязательно под раковиной

Располагайте мусорное ведро в непосредственной близости от раковины, но необязательно под ней, как это часто бывает. Сегодня существует много разнообразных систем сборки мусора с выдвижными элементами и даже с сенсорным управлением, поэтому не всегда они поместятся под мойку.

5. Установите дополнительную раковину

Если на большой кухне есть возможность установить дополнительную раковину, например, только для овощей и фруктов, рекомендуется с каждой стороны от нее иметь свободное пространство минимум 10–45 см.

6. Предусмотрите рабочую область для холодильника

Свободное пространство необходимо для того, чтобы вам было удобно доставать продукты из холодильника и убирать их. Дверцы должны полностью открываться, а рядом рекомендуется оставить 38–40 см свободного пространства на столешнице.

7. …И для варочной поверхности

Как и мойкой, варочной поверхностью должно быть удобно пользоваться всем членам семьи. Поэтому обеспечьте подход к ней, оставив минимум 76 см свободного пространства. Справа и слева от варочной поверхности должно быть не менее 30 и 38 см свободного места для полноценной работы. Ведь при готовке надо иметь возможность отставить горячую сковороду или расположить много вспомогательных приборов. При этом для безопасности не стоит располагать варочные поверхности очень близко к стенам.

Высота установки варочной поверхности зависит от роста хозяйки и обычно составляет 70–115 см.

8. Читайте инструкцию к вытяжке

Принято располагать вытяжку на высоте 60–75 см от варочной поверхности. Но существует так много их разнообразных видов, что стоит сначала внимательно ознакомиться с инструкцией по установке, чтобы точно знать, сколько предусмотреть места.

9. Не забывайте о безопасности

Не располагайте варочные поверхности рядом с открытыми окнами, а поблизости не устанавливайте легковоспламеняющиеся предметы, например, шторы. И именно на кухне должен быть огнетушитель, что особенно актуально для частных домов с газовой плитой.

Читайте также:

Читайте по теме
Советы
7 идей, как обустроить маленькую кухню
Нестандартная конфигурация гарнитура и отказ от стола, настенные рейлинги, миниатюрная техника – эти приемы работают, если ваша кухня меньше 8 квадратных метров
Советы
Как законно перенести кухню в комнату: 3 варианта
Возможно ли сделать это и не нарушить регламент? Да – если воспользоваться нашими лайфхаками
Советы
Как спроектировать кухню самостоятельно: советы профи
Чтобы рационально использовать каждый сантиметр пространства кухни, стоит серьезно подойти к вопросу планирования гарнитура и расположения бытовой техники
Советы
Делаем кухню как в сериале «Друзья»
Проектируем компактную, яркую и удобную кухню – точь-в-точь как у Моники Геллер в самом популярном сериале девяностых
Советы
Дизайн маленькой кухни для молодой семьи: 11 правил
Каким должно быть пространство, в котором растет ваш малыш? Мы подготовили самые понятные и практичные ответы на этот серьезный вопрос
Советы
6 плюсов посудомоечной машины, о которых надо знать молодой маме
Она тратит почти в 5 раз меньше воды и легко справляется с любыми загрязнениями. Рассказываем, почему посудомоечная машина – это не роскошь, а необходимость
ЧИТАЙТЕ также
Советы
8 аксессуаров для кухни, которые сделают интерьер удобным
Собрали важные приспособления, которые помогут максимально использовать пространство, найти место для всей необходимой посуды и даже сохранить свежесть овощей и фруктов
Советы
Как сделать хороший ремонт: 6 советов от «Сделано»
Архитектор сервиса «Сделано» Елена Васильева – о том, как создать эргономичный, удобный и индивидуальный интерьер в своей квартире
Советы
Подбираем шторы грамотно: 8 советов
Выбор штор в квартиру не так прост: в каждой комнате действуют свои правила. Рассказываем о нюансах, которые облегчат ваш выбор
Советы
Кухня, которая вдохновляет: 10 новых дизайн-решений
Техника 2-в-1, измельчитель отходов, вытяжка в столешнице и не только
Карта покупок
Полезные мелочи и аксессуары для вашей кухни
Дизайнерская посуда, функциональные мелочи, продуманное хранение и декор – простые способы преобразить кухню и придать ей новое настроение
Карта покупок
Как обустроить систему хранения на кухне: 44 бестселлера
Буфет для посуды, мобильный стеллаж, корзины и крючки повысят функциональность кухни в разы
Советы
10 ошибок, которые допускают во время переезда все люди
Чтобы переезд не превратился в стихийное бедствие, нужно составить план, все упаковать и промаркировать, а лучше – доверить эту работу профессионалам
Советы
7 полезных вещей для дома от немецких дизайнеров
Если вам кажется, что в вашем доме все идеально, просто посмотрите на эти вещи
Перепланировка
Как выбрать технику для маленькой кухни
Разместить на маленькой кухне все необходимые в современной жизни приборы несложно, если следовать пяти простым правилам
Декор интерьера
Миксуем разные стулья в интерьере: 8 идей от профи
Использовать этот прием без риска испортить интерьер не каждому под силу. Следуйте этим правилам — и точно избежите ошибок
Советы
Как создать комфортный и счастливый дом: 5 советов
Разбираемся в технологиях, которые помогут по-настоящему насладиться домашним комфортом на примере премиальной линейки LG SIGNATURE
Советы
Хороший ремонт по-карману: как сэкономить, выбирая отделку
Главный архитектор сервиса «Сделано» Елена Васильева рассказывает, как сэкономить на ремонте, но не потерять в качестве
Советы
Как сократить время на уборку: 9 полезных советов
Разбираемся, как убираться меньше, но эффективнее, чтобы больше времени проводить с близкими
Советы
Как увеличить жилую площадь: утепляем мансарду
В борьбе за каждый квадратный метр жилплощади побеждает тот, кто выбирает правильный утеплитель и соблюдает технологию его монтажа
Советы
8 вещей, которые лучше не делать в ванной
Повышенная влажность и перепады температур в ванной определяют требования к отделочным материалам и методам ремонта. Простые правила помогут избежать сырости, плесени и грибка после окончания ремонта
Советы
Как выбрать шкаф-купе: 9 советов перед покупкой
Корпусный или встроенный шкаф? Раздвижные или подвесные двери, лаконичные или дизайнерские? Почему нельзя экономить на системе хранения и зачем продумывать ее наполнение? Отвечаем на главные вопросы
Советы
Кухня будущего: 7 трендов
Простые формы, классические цвета и магия современных технологий
Советы
Как спланировать освещение в интерьере гостиной или студии
Разбираемся, какие сценарии освещения и осветительные приборы пригодятся в вашем интерьере
Советы
Как законно присоединить лоджию или балкон: советы эксперта
Рассказываем, как увеличить жилую площадь своей квартиры, действуя по правилам
Советы
Как выбрать технику для кухни: 6 актуальных советов
Все, что стоит знать о технике перед покупкой
Загрузить еще
Информация