Лето — время, когда хочется чего-то вкусного, легкого и без угрызений совести. А если это еще и тренд из TikTok, который готовится быстрее, чем вы успеете заварить чай, — то вообще идеально! Сегодня делимся рецептом десерта без сахара, который взорвал соцсети и идеально впишется в ваш уютный вечер дома. Никаких сложных ингредиентов, духовок и часов у плиты — только 7 минут, пара движений и восторг на вашей кухне.
Что вам понадобится
2 спелых банана (чем мягче, тем лучше);
200 г греческого йогурта (без сахара, натуральный);
1 столовая ложка арахисовой пасты (можно без сахара или заменить на миндальную);
Горсть ягод (клубника, малина или черника — что найдете в холодильнике);
Щепотка корицы или какао (по желанию, для шика).
Как готовить: 3 шага до счастья
База за минуту.
Очистите бананы, разомните их вилкой в миске до состояния пюре. Это займет секунд 30, если бананы спелые. Добавьте греческий йогурт и перемешайте — у вас получится нежная кремовая основа.Вкусовая бомба.
Положите ложку арахисовой пасты и слегка вмешайте ее в смесь. Не старайтесь сделать все однородным — легкие «завитки» пасты добавят текстуры и сделают каждый кусочек интереснее.Финальный штрих.
Выложите массу в красивую миску или стакан (для эстетики TikTok!), сверху киньте ягоды и присыпьте корицей или какао. Готово — можно снимать видео и хвастаться подружкам!
Почему это работает?
Этот десерт — находка для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от сладкого. Бананы дают природную сладость, йогурт — сытность и пользу для кишечника, а арахисовая паста — тот самый «вау»-вкус, который превращает простое блюдо в шедевр. Ягоды добавляют свежести, а корица ускоряет метаболизм (да, это не просто для красоты!).
Как подать, чтобы все ахнули
Возьмите высокий стакан и выложите десерт слоями: банановая масса, ягоды, еще слой массы. Сверху — щедрая горсть малины;
Поставьте рядом деревянную ложку и веточку мяты — для фото в Stories это must-have.
Если едите не одна, разделите на две порции и подайте в маленьких креманках — уютный вечер с подругой готов.
Бонус: почему TikTok в восторге?
Все дело в простоте и скорости. Видео с этим рецептом набирают миллионы просмотров, потому что каждая может повторить его дома, даже если готовка — не ее конек. А еще он выглядит так, будто вы потратили час, хотя на деле — всего 7 минут. Попробуйте снять свое видео с тегом #NoSugarDessert — вдруг и вы станете звездой ленты?