Кухня при ремонте всегда самая дорогая зона на квадратный метр. Даже небольшая кухня 8-10 метров по бюджету нередко превышает гостиную 20 метров. Это не случайность: в кухне сосредоточено все самое сложное и самое дорогое.
- На кухне сходятся четыре коммуникационные системы: вода, канализация, вентиляция, электрика;
- Встроенная техника (духовка, посудомойка, вытяжка) требует отдельных электрических линий;
- Кухонный гарнитур: самая дорогая мебельная покупка в квартире;
- На чем нельзя экономить: столешница, смеситель, вытяжка, электрические линии;
- На чем можно: фасады (менять проще всего при смене стиля), внутренние аксессуары шкафов.
Почему так дорого
Кухня: единственная комната, где одновременно работают все инженерные системы. Вода (холодная и горячая), канализация, электрика с несколькими мощными линиями, вентиляция. Разводка и подключение каждой системы стоят денег, и все они сходятся в одном месте.
Прибавьте: специальную отделку (фартук из плитки или стекла, который требует отдельной укладки), гарнитур с установкой, встроенную технику. Даже в бюджетном варианте сумма собирается быстро.
На чем нельзя экономить
- Столешница: дешевая ДСП-столешница при регулярном контакте с водой набухает и разрушается за 3-5 лет. Влагостойкая ДСП с хорошим покрытием, постформинг, кварцевый камень или натуральный: это вложения на 10-20 лет.
- Смеситель: латунный, не цинковый.
- Вытяжка с реальной мощностью: вытяжка с производительностью менее 350 кубометров в час для кухни с газовой плитой не справляется с запахами. Жир оседает на стенах и мебели.
- Электрические линии: духовка, холодильник, посудомойка должны быть на отдельных линиях с автоматами соответствующего номинала.
Где экономия работает
Фасады кухни: это то, что видно. Их можно поменять через несколько лет, оставив корпуса. Корпуса из ЛДСП хорошего качества при правильной сборке служат десятилетиями. Внутренние аксессуары: дорогие выдвижные ящики и органайзеры выглядят красиво, но стандартные полки в шкафах работают не хуже функционально.
Смеситель для посудомоечной машины не обязан быть дорогим: он не участвует в активной готовке. Простой надежный смеситель под раковиной для подачи воды в посудомойку: здесь экономия обоснована.
Обложка: дизайн-проект Ирины Гуацаевой