В каждом советском дачном поселке стояла компостная куча. Туда складывали ботву, очистки, скошенную траву, опавшие листья. Через год доставали рассыпчатую темную массу, которая пахла лесной землей и превращала любую грядку в плодородную. Потом появились удобрения в пакетах, и компостные кучи стали исчезать. Напрасно: компост по качеству превосходит любое покупное удобрение, и достается бесплатно.
- Компост готовится из кухонных отходов, скошенной травы, листьев и ботвы за 6-12 месяцев;
- Правильный компост не пахнет: запах гнили означает ошибку в закладке;
- Соотношение «зеленого» (азот) и «коричневого» (углерод) материала должно быть примерно 1:3;
- Компост улучшает структуру почвы, удерживает влагу и кормит почвенные микроорганизмы;
- В компост нельзя класть мясо, молочные продукты, больные растения и сорняки с семенами.
Как устроить компостер
Самый простой вариант: три стенки из досок, поддонов или сетки-рабицы. Размер: минимум 1x1 метр, высота 1-1,2 метра. Меньше, масса не прогреется достаточно. Больше, неудобно перелопачивать.
Идеальная система: два отсека рядом. В первый закладываете свежий материал, во втором дозревает прошлогодний. Когда первый заполнен, оставляете его дозревать и начинаете заполнять второй.
Место: полутень. На прямом солнце компост пересыхает, в полной тени, переувлажняется и гниет.
Дно: земляное (не бетон, не пленка). Через земляное дно в компост проникают дождевые черви, которые ускоряют разложение. Можно подложить грубые ветки для дренажа.
Что класть, а что нет
- Зеленый материал (богат азотом): скошенная трава, кухонные очистки, кофейная гуща, чайные пакетики (без скрепок), навоз (куриный, кроличий, конский), молодые сорняки без семян.
- Коричневый материал (богат углеродом): сухие листья, солома, картон (без типографской краски), ветки (измельченные), опилки, бумага (без пластикового покрытия).
Нельзя: мясо и рыбу (привлекают крыс), молочные продукты (запах, мухи), больные растения (споры сохраняются), сорняки с семенами (семена не погибают), цитрусовые корки в большом количестве (подавляют червей), кошачий и собачий помет (паразиты).
Ключевое правило: соотношение зеленого и коричневого примерно 1:3. Слишком много зеленого, компост начнет гнить и вонять (избыток азота). Слишком много коричневого, процесс затянется на годы (нехватка азота для бактерий).
Ускорение и использование
Нормальный срок созревания компоста: 6-12 месяцев. Ускорить можно несколькими способами:
- Измельчение: чем мельче материал, тем быстрее бактерии его перерабатывают. Ветки рубите секатором, ботву режьте на куски 10-15 см.
- Перелопачивание: раз в 2-4 недели перемешивайте кучу вилами. Это обеспечивает приток кислорода, без которого аэробные бактерии (те, что перерабатывают компост без запаха) не работают.
- Влажность: компост должен быть влажным как выжатая губка. Если сухой, поливайте. Если мокрый, добавьте коричневого материала.
Готовый компост, темный, рассыпчатый, пахнет лесной землей. Используют как мульчу, как добавку в посадочные лунки, как основу для почвосмеси для рассады. Норма внесения: 1-2 ведра на квадратный метр грядки.