Все категории
Специальное предложение
Читайте по теме
Елка из досок своими руками: мастер-класс Саши Мершиева
Дизайнерская елка — отличная альтернатива искусственной! В преддверии Нового года делимся понятной пошаговой инструкцией, как ее сделать. Фото прилагаются
6 лучших интерьеров загородных домов 2018
Весь год мы публиковали российские интерьеры загородных домов и в этом гиде собрали шесть лучших проектов. Кстати, вы можете выбрать победителя с помощью онлайн-голосования
Герой INMYROOM: таунхаус с мастерской на чердаке
Как грамотная перепланировка и вместительные системы хранения помогли создать дом мечты, в котором каждый может заниматься любимым делом
Герой INMYROOM: как оформили вторичку в доме серии П44-Т
Творческий подход к ремонту и помощь родственников помогли нашим героям сделать хороший ремонт и уложиться в небольшой бюджет
Квартира в Швеции с кухней, которую вы захотите повторить
Отличный пример того, как превратить место готовки в гармоничное продолжение пространства для отдыха
Проект недели: питерская квартира в стиле mid-century modern
Стеклянные перегородки в хулиганском обрамлении лососевого цвета решили проблему зонирования и придали интерьеру воздушности

Адыгейский сыр на гриле с салатом из грунтовых помидоров и красного лука

Мягкий творожный сыр в компании красных мясистых помидоров – настоящая классика жанра!

Адыгейский сыр на самом деле - дальний родственник моцареллы, брынзы и даже рикотты, ведь когда-то его готовили из овечьего молока.

Шеф-повар кулинарной студии Clever Олег Сотников придумал замариновать сыр в масле с чесноком и тмином, а затем поджарить на гриле. Получилось мягко, нежно и очень ароматно!

Ингредиенты

  • Адыгейский сыр – 400 г
  • Семена тмина – 1 ч. ложка
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Масло оливковое
  • Соль, перец – по вкусу
  • Помидоры (крупные) – 3 шт.
  • Луковицы (красные) – 2 шт.
  • Сок лимонный – 1 ст. ложка

Способ приготовления

Чеснок раздавите ножом.Семена тмина растереть, добавить оливковое масло. Перемешать.Далее сыр выложить в миску, залить ароматным маслом, оставить мариноваться на 30 минут.Затем насадить кусочки сыра на шпажки и обжарить на гриле.Подавать с салатом из помидоров и красного лука с добавлением лимонного сока.

Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
Читайте по теме
Елка из досок своими руками: мастер-класс Саши Мершиева
Дизайнерская елка — отличная альтернатива искусственной! В преддверии Нового года делимся понятной пошаговой инструкцией, как ее сделать. Фото прилагаются
6 лучших интерьеров загородных домов 2018
Весь год мы публиковали российские интерьеры загородных домов и в этом гиде собрали шесть лучших проектов. Кстати, вы можете выбрать победителя с помощью онлайн-голосования
Герой INMYROOM: таунхаус с мастерской на чердаке
Как грамотная перепланировка и вместительные системы хранения помогли создать дом мечты, в котором каждый может заниматься любимым делом
Герой INMYROOM: как оформили вторичку в доме серии П44-Т
Творческий подход к ремонту и помощь родственников помогли нашим героям сделать хороший ремонт и уложиться в небольшой бюджет
Квартира в Швеции с кухней, которую вы захотите повторить
Отличный пример того, как превратить место готовки в гармоничное продолжение пространства для отдыха
Проект недели: питерская квартира в стиле mid-century modern
Стеклянные перегородки в хулиганском обрамлении лососевого цвета решили проблему зонирования и придали интерьеру воздушности
Читайте также
Информация