Все категории
Специальное предложение
Читайте по теме
Маленькая квартира с умным хранением
Американский дизайнер считает, что хороший шкаф — встроенный шкаф. И доказывает правоту своих убеждений на примере собственного жилища, организовав в нем по-настоящему умное хранение
Фартук на кухне: 8 идей
Плитка яркого цвета или привычный белый кабанчик, уложенный нестандартным способом, — мы нашли необычные и стильные идеи для кухни
Дорого и бюджетно: оформляем маленькую студию
Эта крошечная квартира-студия — один из самых популярных проектов на INMYROOM.RU. Хотите повторить такой же интерьер у себя дома? Рассказываем, как
Как сделать ремонт за 13 дней + подробная смета расходов
Бюджет в 300 тысяч рублей, некоторые запасы техники и мебели, плюс большой энтузиазм — смелый эксперимент от Екатерины Савкиной
Интерьер недели: эклектичная квартира с видом на Финский залив
В этом проекте прекрасно уживаются сразу несколько стилей интерьера, яркие и нейтральные оттенки, дизайнерская и бюджетная мебель. А главная фишка — большой балкон с панорамным остеклением
Как сделать интерьер кухни удобным: 8 полезных аксессуаров
Самые важные приспособления, которые помогут максимально использовать пространство, найти место для всей необходимой посуды и сохранить свежесть овощей и фруктов

Рецепт недели: кебабы в виноградных листьях

А что если заменить привычные шашлыки на кебабы? Осенняя вечеринка только выиграет!

Кебабы, точно так же как и шашлыки, пришли к нам с Востока.

Горячие, сочные, ароматные, завернутые в чуть горьковатые листья винограда кебабы, приготовленные по рецепту нашего шеф-повара Олега Сотникова, станут украшением любого пикника.

Ингредиенты

  • Баранина или говядина (мелкорубленая) – 1 кг
  • Листья виноградные (крупные) – 12 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Луковица – 2 шт.
  • Кориандр – по вкусу
  • Зира – по вкусу
  • Сладкая паприка – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Способ приготовления

Смешать рубленые чеснок с луком и приправы до состояния пасты.

Рубленое мясо посолить, поперчить. Полученный фарш разделить на 12 частей, скатать в колбаски и завернуть каждую в виноградный лист, затем надеть на шпажку.

Разогреть гриль.

Смазать кебабы маслом и положить на решетку. Готовить по 4-5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
Читайте по теме
Маленькая квартира с умным хранением
Американский дизайнер считает, что хороший шкаф — встроенный шкаф. И доказывает правоту своих убеждений на примере собственного жилища, организовав в нем по-настоящему умное хранение
Фартук на кухне: 8 идей
Плитка яркого цвета или привычный белый кабанчик, уложенный нестандартным способом, — мы нашли необычные и стильные идеи для кухни
Дорого и бюджетно: оформляем маленькую студию
Эта крошечная квартира-студия — один из самых популярных проектов на INMYROOM.RU. Хотите повторить такой же интерьер у себя дома? Рассказываем, как
Как сделать ремонт за 13 дней + подробная смета расходов
Бюджет в 300 тысяч рублей, некоторые запасы техники и мебели, плюс большой энтузиазм — смелый эксперимент от Екатерины Савкиной
Интерьер недели: эклектичная квартира с видом на Финский залив
В этом проекте прекрасно уживаются сразу несколько стилей интерьера, яркие и нейтральные оттенки, дизайнерская и бюджетная мебель. А главная фишка — большой балкон с панорамным остеклением
Как сделать интерьер кухни удобным: 8 полезных аксессуаров
Самые важные приспособления, которые помогут максимально использовать пространство, найти место для всей необходимой посуды и сохранить свежесть овощей и фруктов
Информация