Все категории
Специальное предложение
Читайте по теме
Какой предмет мебели в своих проектах дизайнеры используют чаще всего?
Проверьте свою интуицию: попробуйте угадать, какой из предложенных вариантов мебели чаще встречается в проектах профи
Каким образом можно стыковать плитку с паркетом?
Если во время ремонта строители говорят, что сделать аккуратный стык между напольными покрытиями не получится, — не верьте. Вместе с профи рассказываем про три популярных способа
Ремонт на практике: 5 современных отделочных материалов
Все еще предпочитаете традиционные материалы в ремонте дома? Рассказываем про варианты, которые помогут взглянуть на создание интерьера по-новому
Дизайн-баттл: перепланировка двушки для большой семьи
Задачу усложняет то, что в квартире планируют жить три поколения: родители, ребенок и бабушка. И каждому необходимо уединенное пространство. Посмотрим, как с этим справились дизайнеры
6 правил идеального интерьера
Рассказываем правила создания красивого, функционального и располагающего интерьера. Профессионалы вывели их давным-давно, и следовать им не так уж сложно
Во время ремонта вы вышли за рамки бюджета. Что делать?
Сэкономить на отделке, выбрать скандинавский стиль и использовать декораторские приемы, чтобы украсить интерьер

Рецепт недели: кебабы в виноградных листьях

А что если заменить привычные шашлыки на кебабы? Осенняя вечеринка только выиграет!

Кебабы, точно так же как и шашлыки, пришли к нам с Востока.

Горячие, сочные, ароматные, завернутые в чуть горьковатые листья винограда кебабы, приготовленные по рецепту нашего шеф-повара Олега Сотникова, станут украшением любого пикника.

Ингредиенты

  • Баранина или говядина (мелкорубленая) – 1 кг
  • Листья виноградные (крупные) – 12 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Луковица – 2 шт.
  • Кориандр – по вкусу
  • Зира – по вкусу
  • Сладкая паприка – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Способ приготовления

Смешать рубленые чеснок с луком и приправы до состояния пасты.

Рубленое мясо посолить, поперчить. Полученный фарш разделить на 12 частей, скатать в колбаски и завернуть каждую в виноградный лист, затем надеть на шпажку.

Разогреть гриль.

Смазать кебабы маслом и положить на решетку. Готовить по 4-5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
Читайте по теме
Какой предмет мебели в своих проектах дизайнеры используют чаще всего?
Проверьте свою интуицию: попробуйте угадать, какой из предложенных вариантов мебели чаще встречается в проектах профи
Каким образом можно стыковать плитку с паркетом?
Если во время ремонта строители говорят, что сделать аккуратный стык между напольными покрытиями не получится, — не верьте. Вместе с профи рассказываем про три популярных способа
Ремонт на практике: 5 современных отделочных материалов
Все еще предпочитаете традиционные материалы в ремонте дома? Рассказываем про варианты, которые помогут взглянуть на создание интерьера по-новому
Дизайн-баттл: перепланировка двушки для большой семьи
Задачу усложняет то, что в квартире планируют жить три поколения: родители, ребенок и бабушка. И каждому необходимо уединенное пространство. Посмотрим, как с этим справились дизайнеры
6 правил идеального интерьера
Рассказываем правила создания красивого, функционального и располагающего интерьера. Профессионалы вывели их давным-давно, и следовать им не так уж сложно
Во время ремонта вы вышли за рамки бюджета. Что делать?
Сэкономить на отделке, выбрать скандинавский стиль и использовать декораторские приемы, чтобы украсить интерьер
Читайте также
Информация