Все категории
Специальное предложение
Читайте по теме
Как выжать максимум из двушки: 2 дизайн-решения
Планируется, что в квартире будут жить три человека, и каждому нужна отдельная спальня. Посмотрите, какие решения этой задачи предложил дизайнер, и попробуйте угадать, что в итоге выбрал заказчик
5 частых ошибок при выборе кухни
Почему открытая вытяжка и глянцевые фасады — не лучшее решение для вашей кухни? Об этих и других важных моментах узнали у архитектора Руслана Кирничанского
Мебель, декор, советы: оформляем гостиную как с обложки
Объясняем, как оформить стильную гостиную из проекта дизайнеров Оксаны Бутман и Натальи Анахиной, номинированного на Премию INMYROOM 2018
Каким образом можно стыковать плитку с паркетом?
Если во время ремонта строители говорят, что сделать аккуратный стык между напольными покрытиями не получится, — не верьте. Вместе с профи рассказываем про три популярных способа
Забудьте это немедленно: шесть пережитков ремонта 90-х
Отказываемся от многослойных потолков, пластиковой лепнины и еще нескольких примет девяностых, которые вам хорошо знакомы
Дизайн-баттл: перепланировка однушки в доме П-111М
По заданию редакции два дизайнера предложили свои варианты планировки для квартиры в панельном доме. Посмотрите, что у них получилось, и проголосуйте за лучший вариант

Легкий салат «Луна Капрезе» с йогуртовым соусом

Хорошо встретить летний вечер жаркого дня на дачной веранде в компании свежего итальянского салата под аккомпанемент прохладного белого вина.

В исполнении этот салат крайне прост. Вся тайна его заключается в оригинальном соусе, рецепт которого нам поведал потомственный итальянский шеф-повар кулинарной студии Clever Маурицио Романьоли. Помимо йогурта и сливок нужно добавить сыр горгонзола, и тут же в салате появится легкая интересная пикантность.

Ингредиенты: 

  • Огурцы свежие – 400 г 
  • Морковь – 500 г 
  • Помидоры черри – 300 г 
  • Салат латук – 400 г 
  • Салат фризе – 400 г 
  • Салат радичо – 400 г
  • Редиска – 300 г
  • Сыр горгонзола – 200 г 
  • Петрушка – 200 г 
  • Натуральный йогурт – 400 г 
  • Сливки нежирные – 100 г 
  • Уксус 9% – 30 г 
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

1. Салат промыть, просушить, нарвать руками. 

2. Овощи нарезать тонкой соломкой, редиску – тонкими кружками.

3. Для приготовления соуса налить в емкость йогурт, сливки, уксус.

4. Добавить сыр горгонзола.

5. Взбивать блендером несколько минут.

6. Полить соусом салат, сверху посыпать петрушкой.

Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
Читайте по теме
Как выжать максимум из двушки: 2 дизайн-решения
Планируется, что в квартире будут жить три человека, и каждому нужна отдельная спальня. Посмотрите, какие решения этой задачи предложил дизайнер, и попробуйте угадать, что в итоге выбрал заказчик
5 частых ошибок при выборе кухни
Почему открытая вытяжка и глянцевые фасады — не лучшее решение для вашей кухни? Об этих и других важных моментах узнали у архитектора Руслана Кирничанского
Мебель, декор, советы: оформляем гостиную как с обложки
Объясняем, как оформить стильную гостиную из проекта дизайнеров Оксаны Бутман и Натальи Анахиной, номинированного на Премию INMYROOM 2018
Каким образом можно стыковать плитку с паркетом?
Если во время ремонта строители говорят, что сделать аккуратный стык между напольными покрытиями не получится, — не верьте. Вместе с профи рассказываем про три популярных способа
Забудьте это немедленно: шесть пережитков ремонта 90-х
Отказываемся от многослойных потолков, пластиковой лепнины и еще нескольких примет девяностых, которые вам хорошо знакомы
Дизайн-баттл: перепланировка однушки в доме П-111М
По заданию редакции два дизайнера предложили свои варианты планировки для квартиры в панельном доме. Посмотрите, что у них получилось, и проголосуйте за лучший вариант
Читайте также
Информация