Мы в социальных сетях:
  • Telegram
  • Dzen
  • VK Видео
  • VK
  • Подкаст
  • Канал YouTube
  • Rutube
INMYROOM FOOD
INMYROOM LIFE
Комнаты
Помещения
Здание
Сюжеты
Спецпроекты
LIFESTYLE

Миф или правда: чайные пакетики содержат пластик и могут вредить здоровью

Выясняем, стоит ли выбрасывать все пакетики из дома

4,9
– 33 отзыва

В соцсетях регулярно всплывают посты о том, что чайные пакетики делают из пластика, который попадает в наш организм и медленно нас убивает. Одни призывают немедленно перейти на листовой чай, другие утверждают, что это очередная паника на пустом месте. Где истина? Разбираемся с научными фактами в руках и выясняем, стоит ли выбрасывать все пакетики из дома.

Главное из статьи:

  • Не все пакетики одинаковые — большинство делают из бумаги и натуральных материалов, но есть и пластиковые; 
  • Микропластик действительно попадает в чай — но в количествах, безопасность которых пока не доказана;
  • Самые проблемные — пирамидки из прозрачного материала, они выделяют больше всего микропластика;
  • Листовой чай не панацея — в нем тоже находят микропластик из-за загрязнения окружающей среды;
  • Главная опасность не в материале пакетика, а в качестве самого чая и условиях его хранения.

Из чего на самом деле делают чайные пакетики

Классические прямоугольные пакетики, которые мы знаем с детства, чаще всего изготавливают из специальной фильтровальной бумаги. Это натуральная целлюлоза, иногда с добавлением небольшого количества термопластичных волокон для прочности швов.

Круглые пакетики обычно делают из нетканого материала — смеси натуральных и синтетических волокон. Здесь уже больше «химии», но в целом материал считается пищевым и безопасным.

А вот модные пирамидки — это уже другая история. Их производят из нейлона, полиэтилентерефталата (ПЭТ) или других пластиков. Выглядят красиво, чай в них заваривается лучше благодаря большому объему, но именно они и стали источником всех переживаний.

Проблема в том, что производители не всегда честно указывают состав упаковки. На коробке написано «натуральные материалы», а пакетик на ощупь явно синтетический.

Что показали исследования микропластика

В 2019 году канадские ученые из Университета Макгилла провели нашумевшее исследование. Они заварили 4 разных вида чайных пакетиков в горячей воде и обнаружили, что в одной чашке содержится до 11,6 миллиарда частиц микропластика.

Звучит устрашающе, правда? Но давайте разберемся в деталях.

  • Во-первых, исследование касалось только пластиковых пирамидок премиум-сегмента. Обычные бумажные пакетики показали значительно меньшие цифры.
  • Во-вторых, размер этих частиц — от 0,1 до 150 микрометров. Для сравнения: толщина человеческого волоса — 50-100 микрометров. То есть речь идет о микроскопических фрагментах.
  • В-третьих, пока никто точно не знает, как такие дозы микропластика влияют на здоровье. Исследования на эту тему только начинаются.

Почему паниковать рано

Микропластик окружает нас повсюду — он есть в водопроводной воде, морепродуктах, меде, пиве и даже в воздухе, которым мы дышим. По данным ВОЗ, средний человек потребляет около 5 граммов микропластика в неделю — это примерно как одна кредитная карта.

Чашка чая из пластикового пакетика добавляет к этому количеству совсем немного. Куда больше микропластика мы получаем, разогревая еду в пластиковых контейнерах или пьем из одноразовых стаканчиков.

Кроме того, человеческий организм умеет выводить инородные частицы. Большая часть микропластика проходит через пищеварительную систему транзитом и выводится естественным путем.

Это не значит, что проблему нужно игнорировать. Просто пока нет научных доказательств того, что микропластик из чайных пакетиков представляет серьезную угрозу здоровью.

Листовой чай — не панацея

Многие считают, что переход на листовой чай полностью решит проблему. Увы, это не так.

Недавние исследования показали, что микропластик содержится и в листовом чае. Причина — загрязнение окружающей среды. Чайные кусты поглощают микропластик из почвы и воды, он накапливается в листьях.

Особенно высокие концентрации находят в дешевых сортах чая из регионов с плохой экологией. Премиальные сорта из экологически чистых районов содержат меньше загрязнений, но стоят существенно дороже.

Плюс листовой чай требует больше времени на заваривание и мытье посуды. Не всегда удобно, особенно на работе или в путешествиях.

На что действительно стоит обратить внимание

  • Материал пакетика — не самая большая проблема в мире чая. Куда важнее качество самого продукта.
  • Дешевый чай часто содержит пыль, красители, ароматизаторы и даже фрагменты веток. В некоторых образцах находили превышение допустимых норм тяжелых металлов и пестицидов.
  • Поддельные чаи могут содержать синтетические красители, которые придают заварке нужный цвет, но никакой пользы не несут.
  • Неправильное хранение приводит к появлению плесени и бактерий — это гораздо опаснее любого микропластика.

Как минимизировать риски

Если микропластик в чае вас все-таки беспокоит, вот простые способы снизить его потребление:

  • Выбирайте пакетики из бумаги или нетканых материалов. Избегайте глянцевых пирамидок из прозрачного пластика.
  • Не заливайте пакетики кипятком — чем выше температура, тем больше микропластика выделяется. Оптимальная температура для большинства чаев — 80-90 градусов.
  • Не оставляйте пакетик в чашке надолго. Чем дольше контакт с горячей водой, тем больше веществ переходит из материала в напиток.
  • Покупайте чай известных производителей, которые указывают состав упаковки. Если на коробке нет информации о материале пакетиков — это повод насторожиться.

Альтернативы пакетикам

Если хотите полностью избежать пакетиков, рассмотрите эти варианты:

  • Заварочные ситечки — металлические или силиконовые, легко моются, служат годами. Минус — нужно носить с собой и мыть после каждого использования.
  • Френч-пресс — удобно для дома и офиса, но не подходит для путешествий.
  • Чайник с встроенным ситечком — идеально для любителей листового чая, но занимает место.
  • Одноразовые бумажные фильтры — компромисс между удобством пакетиков и безопасностью листового чая.

Стоит ли менять привычки

Если вы пьете 1-2 чашки чая в день из обычных пакетиков, менять ничего не нужно. Риски минимальны, а польза от самого чая (антиоксиданты, улучшение настроения, ритуал чаепития) значительно перевешивает теоретический вред от микропластика.

Другое дело, если вы фанат чая и выпиваете по 5-6 чашек в день из пластиковых пирамидок. Тогда имеет смысл пересмотреть привычки и перейти на более безопасные варианты.

В любом случае, не стоит отказываться от чая совсем из-за страхов перед микропластиком. Куда важнее следить за качеством самого продукта, не злоупотреблять количеством и получать удовольствие от процесса.

История с микропластиком в чайных пакетиках — классический пример того, как научные исследования обрастают домыслами и превращаются в панику. Да, проблема существует. Нет, она не настолько критична, чтобы кардинально менять образ жизни. Просто будьте чуть более внимательны к выбору чая — и продолжайте наслаждаться любимым напитком.

Сохранить
Читайте также
Минус 2 кг за неделю без спорта: что я убрала из рациона
Почему советские люди были стройнее: 5 принципов питания СССР
Интервальное голодание: как не есть и похудеть, не сходя с ума
Как я перестала тратить 3 часа на уборку: система «15 минут в день»
5 рутин, которые сделали меня спокойнее — и дом чище
Почему стоит ложиться спать в 22:00 — и как это меняет тело
Японская система хранения: порядок без усилий
5 привычек, которые сделают дом всегда чистым
Генеральная расчистка: что выбросить из дома прямо сейчас (чек лист)
Как спать в жару без кондиционера: 7 лайфхаков для комфортного сна
Миф об углеводах после шести: почему это правило не работает
Почему после 40 лет толстеют даже худые: научные причины
Как обставляли квартиры в советских фильмах: от «Иронии судьбы» до «Служебного романа»
Как Майя Плисецкая следила за осанкой — и зачем вам тоже
Где снимали «Москва слезам не верит»: секреты квартир главных героинь
Что не так с вашей новостройкой: 8 дефектов, которые выявляет приемка квартиры
Как я перестала тратить деньги на ерунду и накопила на отпуск
7 признаков продуманного интерьера, где все работает на ваш комфорт
Правда ли Wi-Fi вреден для здоровья, и опасно ли заряжать телефон рядом
Личный опыт: 7 советов тем, кто планирует заниматься флиппингом
Загрузить еще
Информация