В каждой хрущевке под кухонным окном есть странная ниша с тонкой стенкой и дверцами. Советские проектировщики называли это «зимним холодильником» и искренне считали, что сделали жильцам подарок. В эпоху дефицита холодильников идея была рабочей: зимой там хранили продукты, а летом складывали банки с консервацией.
Сейчас эта ниша вызывает больше вопросов, чем радости. Оттуда дует, дверцы разболтались, а внутри вечный бардак из пустых банок и забытой картошки. Что с этим делать в 2025 году: заложить кирпичом, утеплить или все-таки использовать?
- Полностью заделывать нишу невыгодно: вы теряете до 0,5 кубометра полезного пространства;
- Главная проблема холодильника не холод, а конденсат и плесень из-за разницы температур;
- Утепление изнутри решает проблему продувания и превращает нишу в обычный шкаф;
- Если оставить вентиляцию, зимой там по-прежнему можно хранить продукты;
- Переделка обойдется в 5-15 тысяч рублей в зависимости от варианта.
Почему оттуда дует и что с этим не так
Конструкция хрущевского холодильника простая: в наружной стене оставлен проем глубиной около 40 см, снаружи он закрыт кладкой в полкирпича. В этой тонкой стенке есть небольшое вентиляционное отверстие, через которое поступает холодный воздух с улицы.
Проблема в том, что советские строители не заморачивались герметичностью. Щели в кладке, рассохшиеся деревянные дверцы, отсутствие утепления — все это превращает нишу в источник сквозняков. Зимой холод расползается по всей кухне, а на внутренних стенках ниши выпадает конденсат. Отсюда и плесень, и сырость, и ощущение, что отопление работает в никуда.
Вариант первый: заложить и забыть
Самое радикальное решение — заложить нишу кирпичом или пеноблоками, заштукатурить и сделать вид, что ничего не было. Стена станет теплее, сквозняки исчезнут, проблема решена.
Но есть нюанс. Вы теряете примерно 0,3-0,5 кубометра пространства. Для кухни в 5-6 квадратов это ощутимо. К тому же работа займет несколько дней: демонтаж старых дверец, кладка, штукатурка, просушка, финишная отделка. По деньгам выйдет от 8 до 15 тысяч с материалами и работой.
Этот вариант имеет смысл, если вы принципиально не хотите ничего хранить под окном или планируете ставить туда кухонную мебель со сплошной столешницей.
Вариант второй: утеплить и использовать как обычный шкаф
Более практичный путь — сохранить нишу, но сделать ее теплой. Для этого нужно заделать вентиляционное отверстие в наружной стене (обычно оно прикрыто решеткой или просто заткнуто тряпкой), утеплить внутренние поверхности и установить нормальные дверцы.
Порядок работ такой: снять старые дверцы, очистить стенки от штукатурки и плесени, обработать антигрибковым составом, заложить вентотверстие кирпичом или запенить, наклеить утеплитель (пенополистирол или пеноплекс толщиной 3-5 см), зашить гипсокартоном или пластиковыми панелями, установить новые дверцы.
После такой переделки ниша превращается в обычный кухонный шкаф. Там можно хранить технику, кастрюли, запасы бакалеи — все, что раньше не помещалось в навесные шкафчики. По деньгам — 5-10 тысяч рублей в зависимости от материалов.
Вариант третий: оставить холодным, но сделать нормально
Если идея бесплатного зимнего холодильника вам по-прежнему нравится, можно сохранить вентиляцию, но избавиться от сквозняков и плесени.
Для этого вентиляционное отверстие не заделывают, а оснащают регулируемой заслонкой. Зимой открыли — холодный воздух поступает, летом закрыли — ниша не греется от улицы. Внутренние стенки все равно нужно утеплить хотя бы тонким слоем теплоизоляции, чтобы на них не выпадал конденсат. Дверцы — пластиковые или из сэндвич-панелей с уплотнителем по периметру.
Такой холодильник работает при температуре на улице ниже +5-8 градусов. В Москве это примерно с ноября по март. Хранить там можно все, что обычно держат в холодильнике: овощи, фрукты, напитки, консервацию. Некоторые хозяйки используют его для разморозки мяса — медленнее, чем при комнатной температуре, зато безопаснее.
Какие дверцы выбрать
Старые деревянные дверцы лучше выбросить сразу. Они рассохлись, не держат тепло и выглядят так, будто пережили три ремонта без единого обновления.
Варианты замены:
- Пластиковые дверцы (по типу балконных) — самый теплый вариант, стоят от 3 до 8 тысяч рублей с установкой
- Дверцы из алюминиевого профиля со стеклопакетом — выглядят современно, но дороже: от 7 до 15 тысяч
- Мебельные фасады (как на кухонном гарнитуре) — эстетично и можно подобрать под существующую кухню, цена зависит от материала
- Рольставни — удобно, если ниша глубокая, не нужно место для распахивания дверец
Если планируете сохранить холодильную функцию, выбирайте дверцы с уплотнителем. Без него весь холод будет на кухне, а не в нише.
Что точно не стоит делать
- Не стоит просто утеплять нишу изнутри, оставляя старые дверцы. Толку не будет: холод продолжит поступать через щели в дверцах и раме.
- Не нужно заделывать нишу гипсокартоном без утепления. Между тонкой наружной стенкой и листом гипсокартона образуется воздушная прослойка, где будет скапливаться конденсат. Через год получите плесень и грибок.
- И точно не стоит оставлять все как есть в надежде, что «и так нормально». Если из ниши дует и на стенках влага, проблема будет только усугубляться. Плесень имеет свойство распространяться, а счета за отопление — расти.
Переделка хрущевского холодильника занимает один-два выходных и обходится дешевле, чем кажется. Даже при минимальном бюджете в 5-6 тысяч можно утеплить нишу и поставить приличные дверцы. А на кухне в пять квадратов лишние полкуба хранения никогда не помешают.

