Все категории
Специальное предложение
Читайте по теме
Все, что нужно знать о размещении сантехники в ванной
Какого размера должна быть раковина, нужно ли покупать вторую, где разместить душ и что меняется, если у вас есть кот
Личный опыт: что не так с методом Конмари?
Наш эксперт на практике убедилась, что далеко не каждый популярный метод организации пространства найдет свое применение в нашей стране
Мировые тренды уютной жизни: 5 концепций интерьера
Рассказываем, как иностранные концепции счастливой жизни могут изменить ваш интерьер, а вместе с ним и отношение к комфорту
Как дизайнеры украсили свой дом к новогодним праздникам
Надоели снежинки и мишура? Посмотрите, каким еще может быть праздничный декор и как его использовать, на примере этого нарядного интерьера американского дома
На чем сейчас сэкономить при ремонте квартиры?
Что делать, если ремонт откладывать уже нет сил, а цены снова подскочили? Мы узнали у дизайнеров и прорабов, на чем сейчас можно сэкономить и стоит ли рисковать
20+ идей, как скрыть основание елки
Плетеная корзина из ротанга, ящик из состаренных досок и пакет из крафтовой бумаги — делимся идеями, как замаскировать основание елки, если вам надоела мишура

Фруктовый бургер

Мы привыкли, что пикники - это обычно шашлыки, бургеры и прочие мясные блюда. А как быть вегетарианцам?

Поджарить на гриле лаваш, начинить его горячим тофу и спелыми сезонными фруктами, а сверху заправить сладким сиропом с добавлением легкого ликера - вот секрет этого оригинального рецепта от бренд-шефа кулинарной студии Clever Михаила Лиске.

Ингредиенты 

  •  Киви – 1 шт. 
  •  Груша дюшес – 1 шт. 
  •  Тофу (жаренный на гриле) – 100 г 
  •  Сахарный сироп – 50-70 г 
  •  Мята – 2-3 листика  
  •  Персик консервированный – 1 шт.  
  •  Булочка для бургера (или лаваш, тортилья) – 1 шт. 
  •  Мука – 30 г 
  •  Кальвадос или куантро – 30 г 
  •  Кешью – 20 г

Способ приготовления

 1. Тофу запанировать в муке, обжарить на гриле. 
 2. Параллельно обжарить на гриле булочку. 
 3. Нарезать фрукты кружочками. 
4. Смешать сахарный сироп с легким ликером (по вкусу).
5. Нарубить мяту.6. Обжарить кешью. 

7. Выложить тофу на теплую булочку, накрыть фруктами, заправить сиропом, посыпать мятой и кешью.

Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
Читайте по теме
Все, что нужно знать о размещении сантехники в ванной
Какого размера должна быть раковина, нужно ли покупать вторую, где разместить душ и что меняется, если у вас есть кот
Личный опыт: что не так с методом Конмари?
Наш эксперт на практике убедилась, что далеко не каждый популярный метод организации пространства найдет свое применение в нашей стране
Мировые тренды уютной жизни: 5 концепций интерьера
Рассказываем, как иностранные концепции счастливой жизни могут изменить ваш интерьер, а вместе с ним и отношение к комфорту
Как дизайнеры украсили свой дом к новогодним праздникам
Надоели снежинки и мишура? Посмотрите, каким еще может быть праздничный декор и как его использовать, на примере этого нарядного интерьера американского дома
На чем сейчас сэкономить при ремонте квартиры?
Что делать, если ремонт откладывать уже нет сил, а цены снова подскочили? Мы узнали у дизайнеров и прорабов, на чем сейчас можно сэкономить и стоит ли рисковать
20+ идей, как скрыть основание елки
Плетеная корзина из ротанга, ящик из состаренных досок и пакет из крафтовой бумаги — делимся идеями, как замаскировать основание елки, если вам надоела мишура
Читайте также
Информация