Все категории
Специальное предложение
Читайте по теме
ИКЕА-2019: 8 находок для маленькой квартиры
Смотрим российский каталог шведского бренда и выбираем лучшие товары для обустройства компактных пространств в этом году
Завершение сезона: осталось 3 дня для самых выгодных покупок
Не пропустите последние дни распродаж и летних акций! Только до конца августа скидки до 80% на мебель, освещение, декор и подарки
Крупный план: ламинат в интерьере
Все о способах укладки, классах износостойкости, уходе за ламинатом, а также примеры — как наши профи используют покрытие в своих проектах
Винтажная мебель и ботанические принты: домик в Швеции
Шведскому фотографу удалось наполнить свое жилье атмосферными темными красками, не превратив его при этом в мрачное царство
Как распорядиться 28 квадратами с умом: двушка в Швеции
При оформлении малогабаритки дизайнеры сделали ставку на контрасты и эклектичный декор — и не прогадали
9 способов ускорить ремонт
Советы профи и примеры из наших проектов

Фруктовый бургер

Мы привыкли, что пикники - это обычно шашлыки, бургеры и прочие мясные блюда. А как быть вегетарианцам?

Поджарить на гриле лаваш, начинить его горячим тофу и спелыми сезонными фруктами, а сверху заправить сладким сиропом с добавлением легкого ликера - вот секрет этого оригинального рецепта от бренд-шефа кулинарной студии Clever Михаила Лиске.

Ингредиенты 

  •  Киви – 1 шт. 
  •  Груша дюшес – 1 шт. 
  •  Тофу (жаренный на гриле) – 100 г 
  •  Сахарный сироп – 50-70 г 
  •  Мята – 2-3 листика  
  •  Персик консервированный – 1 шт.  
  •  Булочка для бургера (или лаваш, тортилья) – 1 шт. 
  •  Мука – 30 г 
  •  Кальвадос или куантро – 30 г 
  •  Кешью – 20 г

Способ приготовления

 1. Тофу запанировать в муке, обжарить на гриле. 
 2. Параллельно обжарить на гриле булочку. 
 3. Нарезать фрукты кружочками. 
4. Смешать сахарный сироп с легким ликером (по вкусу).
5. Нарубить мяту.6. Обжарить кешью. 

7. Выложить тофу на теплую булочку, накрыть фруктами, заправить сиропом, посыпать мятой и кешью.

Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
Читайте по теме
ИКЕА-2019: 8 находок для маленькой квартиры
Смотрим российский каталог шведского бренда и выбираем лучшие товары для обустройства компактных пространств в этом году
Завершение сезона: осталось 3 дня для самых выгодных покупок
Не пропустите последние дни распродаж и летних акций! Только до конца августа скидки до 80% на мебель, освещение, декор и подарки
Крупный план: ламинат в интерьере
Все о способах укладки, классах износостойкости, уходе за ламинатом, а также примеры — как наши профи используют покрытие в своих проектах
Винтажная мебель и ботанические принты: домик в Швеции
Шведскому фотографу удалось наполнить свое жилье атмосферными темными красками, не превратив его при этом в мрачное царство
Как распорядиться 28 квадратами с умом: двушка в Швеции
При оформлении малогабаритки дизайнеры сделали ставку на контрасты и эклектичный декор — и не прогадали
9 способов ускорить ремонт
Советы профи и примеры из наших проектов
Информация