Мы в социальных сетях:
  • Telegram
  • Dzen
  • VK Видео
  • VK
  • Подкаст
  • Канал YouTube
  • Rutube
INMYROOM FOOD
INMYROOM LIFE
Комнаты
Помещения
Здание
Сюжеты
Спецпроекты
Специальное предложение

Фруктовый бургер

Мы привыкли, что пикники - это обычно шашлыки, бургеры и прочие мясные блюда. А как быть вегетарианцам?
5,0
– 2 отзыва

Поджарить на гриле лаваш, начинить его горячим тофу и спелыми сезонными фруктами, а сверху заправить сладким сиропом с добавлением легкого ликера - вот секрет этого оригинального рецепта от бренд-шефа кулинарной студии Clever Михаила Лиске.

Фотография: Прочее в стиле , Стиль жизни, Еда, Кулинарная студия Clever, Кулинария, Пикник – фото на INMYROOM

Ингредиенты 

  •  Киви – 1 шт. 
  •  Груша дюшес – 1 шт. 
  •  Тофу (жаренный на гриле) – 100 г 
  •  Сахарный сироп – 50-70 г 
  •  Мята – 2-3 листика  
  •  Персик консервированный – 1 шт.  
  •  Булочка для бургера (или лаваш, тортилья) – 1 шт. 
  •  Мука – 30 г 
  •  Кальвадос или куантро – 30 г 
  •  Кешью – 20 г
Фотография: Прочее в стиле , Стиль жизни, Еда, Кулинарная студия Clever, Кулинария, Пикник – фото на INMYROOM

Способ приготовления

 1. Тофу запанировать в муке, обжарить на гриле. 
 2. Параллельно обжарить на гриле булочку. 
 3. Нарезать фрукты кружочками. 
4. Смешать сахарный сироп с легким ликером (по вкусу).
5. Нарубить мяту.6. Обжарить кешью. 

7. Выложить тофу на теплую булочку, накрыть фруктами, заправить сиропом, посыпать мятой и кешью.

Фотография: Прочее в стиле , Стиль жизни, Еда, Кулинарная студия Clever, Кулинария, Пикник – фото на INMYROOM
Сохранить
Читайте также
Я перестала есть после 18:00 и вот что произошло: неделя за неделей
Минус 5 кг без спорта и подсчета калорий: метод, о котором мало кто говорит
Пять дней, которые меняют метаболизм: как работает популярная FMD-диета
Отказ от молочных продуктов: что происходит с телом неделя за неделей
Похудение без спорта и подсчета калорий: 7-дневный план питания с низким гликемическим индексом
Как я экономлю 30 тысяч в месяц на продуктах: пошаговый план
«Вот что я ела на ужин 2 недели и похудела на 5 кг»: 7 легких рецептов
Правда ли, что соль задерживает воду и мешает похудению?
Клубника пошла: как выбрать сладкую, не водянистую — советы с рынка
Идеальный ростбиф: 5 секретов приготовления
Секретные приправы долгожителей: что добавить в еду, чтобы жить дольше
Ферментированная редиска и еще 6 трендов: почему квашеные овощи стали хитом лета 2025
Можно ли «разогнать» метаболизм и правда ли, что после 30 он замедляется?
Правда ли, что безглютеновая диета полезна всем?
Как избавиться от тяги к сладкому: дневник бывшей сладкоежки
Что съесть на завтрак, чтобы похудеть к лету: 7 вариантов меню
Маринованная редиска: неожиданный хит весны, покоривший столы и соцсети
«Есть на каждой кухне»: Топ-5 специй, которые помогают похудеть
Сахарная зависимость: миф или реальность? Что говорит современная наука
Правда ли, что есть на ночь вредно? И что съесть, если очень хочется
Загрузить еще
Информация