Все категории
Специальное предложение
Читайте по теме
Лучший интерьер загородного дома 2018: проект в русском стиле
Посмотрите, как дизайнеры преобразили гостевой домик в Калужской области
Как оформить идеальную спальню: советы профи
Рецепт идеального пространства для сна совсем не универсален — вместе с экспертом поговорим об особенностях спален в зависимости от образа жизни, характера и социального положения их владельцев
Ле Корбюзье: 30 лучших фотографий
Посмотрите подборку фотопортретов знаменитого архитектора, прославившегося на весь мир своими революционными идеями и стильными очками
Дизайн квартиры для молодой семьи: 6 идей
Решения для молодых семейных пар, ведущих активный образ жизни и планирующих пополнение
Личный опыт: что не так с методом Конмари?
Наш эксперт на практике убедилась, что далеко не каждый популярный метод организации пространства найдет свое применение в нашей стране
Как дизайнеры украсили свой дом к новогодним праздникам
Надоели снежинки и мишура? Посмотрите, каким еще может быть праздничный декор и как его использовать, на примере этого нарядного интерьера американского дома

Яблоко в апельсиновой карамели с орехами

Гвоздика и корица, апельсиновый сок и бальзамический уксус - и вся эта красота в одном яблоке!

Вас уже угостили яблоками все соседи и друзья и вы не знаете, куда от них деваться?

 Запеките их  тогда вместе с пряностями и орехами по сибирскому рецепту шеф-повара кулинарной студии Clever и  ресторана "Чемодан"  Дарьи Глазун.

А пока они в духовке, по дому будет разноситься такой невероятный аромат...

Ингредиенты

  • Яблоко красное – 1 шт.
  • Корица молотая – 1 г
  • Гвоздика – 1 г
  • Анис – 1 г
  • Мед цветочный – 30 г
  • Орех кедровый – 5 г
  • Орех грецкий – 5 г
  • Орех бразильский – 10 г
  • Мята – 3 веточки

Для карамели

  • Сахар коричневый – 50 г
  • Апельсиновый сок (концентрат) – 100 мл
  • Уксус бальзамический – 10 г
  • Базилик зеленый – 10 г

Способ приготовления

1. Яблоко аккуратно опустошить, изнутри натереть корицей.

2. Смешать специи, орехи и мед, заполнить этой смесью яблоко.

3. С внешней стороны покрыть яблоко медом при помощи кисти.

4. Яблоко выпекать при температуре 200˚С в течение 15-20 минут.

6. Смешать сахар, сок и бальзамический уксус. Выпарить. 

7.  Готовое яблоко посыпать рубленым базиликом и вокруг полить карамелью из сока и бальзамического уксуса.

Приятного аппетита!

Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
Читайте по теме
Лучший интерьер загородного дома 2018: проект в русском стиле
Посмотрите, как дизайнеры преобразили гостевой домик в Калужской области
Как оформить идеальную спальню: советы профи
Рецепт идеального пространства для сна совсем не универсален — вместе с экспертом поговорим об особенностях спален в зависимости от образа жизни, характера и социального положения их владельцев
Ле Корбюзье: 30 лучших фотографий
Посмотрите подборку фотопортретов знаменитого архитектора, прославившегося на весь мир своими революционными идеями и стильными очками
Дизайн квартиры для молодой семьи: 6 идей
Решения для молодых семейных пар, ведущих активный образ жизни и планирующих пополнение
Личный опыт: что не так с методом Конмари?
Наш эксперт на практике убедилась, что далеко не каждый популярный метод организации пространства найдет свое применение в нашей стране
Как дизайнеры украсили свой дом к новогодним праздникам
Надоели снежинки и мишура? Посмотрите, каким еще может быть праздничный декор и как его использовать, на примере этого нарядного интерьера американского дома
Читайте также
Информация